เวลาผู้สอนสั่งให้นักศึกษาทำ Lab และรายงานผล Lab ในลักษณะกลุ่ม จะมีนักศึกษาบางคนเท่านั้นที่ทำงานตั้งแต่ต้นจนจบ ตรงนี้มีแนวทางแก้ไขมาแลกเปลี่ยนเรียนรู้ นั่นคือ การรายงานผล Lab ด้วย VDO ซึ่งจะส่งเสริมทั้งทักษะวิชาการ วิชาชีพ และการทำงานกลุ่ม

นวัตกรรมด้านกระบวนการเพื่อการศึกษา เรื่อง “การนำเสนอข้อมูลบทปฏิบัติการด้วยวีดิทัศน์” เป็นผลงานที่เกิดขึ้นจากการจัดการเรียนการสอนรายวิชา วก 341 หลักกระบวนการวิศวกรรมเกษตร ในภาคการศึกษาที่ 2/2554 หลักสูตรวิศวกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดยมีจุดประสงค์เพื่อเผยแพร่กระบวนการจัดการเรียนการสอนเพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมของผู้เรียนเป็นรายกลุ่ม และสร้างความยั่งยืนของความรู้ที่ได้เรียนโดยอาศัยการลงมือปฏิบัติจริง นอกจากนี้วีดิทัศน์ที่พัฒนาขึ้นยังสามารถนำไปใช้ประโยชน์โดยการเผยแพร่ไปยังวงการวิชาชีพที่เกี่ยวข้อง

ผู้จัดทำต้องขอขอบคุณนักศึกษาทุกคนที่ลงทะเบียนเรียนในรายวิชานี้ที่ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี จนกระทั่งได้ชิ้นงานจำนวน 7 เรื่องด้วยกัน ผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่ากระบวนการเรียนการสอนที่พัฒนาขึ้นจะให้ความรู้ และเป็นประโยชน์แก่ผู้อ่านทุก ๆ ท่าน ขอขอบคุณ รองศาสตราจารย์ ดร.วิจิตรา แดงปรก ผู้สร้างแรงบันดาลใจ และอาจารย์ ดร.ชนันท์ ราษฎ์นิยม สำหรับคำแนะนำเพื่อทำให้ผลงานชิ้นนี้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุเนตร สืบค้า

สิงหาคม 2555

การอ้างอิงผลงาน: สุเนตร สืบค้า. 2555. นวัตกรรมทางด้านกระบวนการ : การนำเสนอข้อมูลบทปฏิบัติการด้วยวีดิทัศน์. คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้. 44 น.