การวิเคราะห์สารสกัดจากธรรมชาติ
วันที่เขียน 7/5/2568 12:07:25     แก้ไขล่าสุดเมื่อ 9/5/2568 18:33:30
เปิดอ่าน: 14 ครั้ง

จากการเข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การแลกเปลี่ยนเรียนรู้: การใช้ประโยชน์จากสมุนไพรและเห็ดในประเทศไทยเชิงสุขภาพเพื่อพัฒนาคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ โดยการประชุมเชิงปฏิบัติการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในครั้งนี้ ได้รับความรู้ทางวิชาการเกี่ยวกับบการสกัด การวิเคราะห์ และการพัฒนาสารสำคัญให้มีความปลอดภัยและมีมาตรฐานในการประยุกต์ใช้งาน โดยได้รับความรู้ทางด้านเทคนิคการวิเคราะห์หลากหลาย

การใช้ LC-MS/MS (Liquid Chromatography–Tandem Mass Spectrometry) ซึ่งเป็นเทคนิคที่ผสานการแยกสารด้วยโครมาโทกราฟีของเหลวเข้ากับการวิเคราะห์มวลสารด้วยแมสสเปกโตรเมตรี โดย LC ทำหน้าที่แยกสารผสมให้เป็นองค์ประกอบรายตัว ขณะที่ MS/MS ตรวจวัดมวลโมเลกุลของสารและชิ้นส่วนของโมเลกุล (fragment ions) เพื่อยืนยันโครงสร้างทางเคมีอย่างแม่นยำ มีความไวสูง เหมาะสำหรับการวิเคราะห์สารออกฤทธิ์ในปริมาณต่ำ เช่น โพลีฟีนอล ฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ จากพืชสมุนไพรและเห็ด การประยุกต์ใช้เครื่อง LC-MS/MS ช่วยสนับสนุนการศึกษาทางเภสัชเวทและชีวเคมี พร้อมทั้งยกระดับคุณภาพการพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพและเครื่องสำอางจากธรรมชาติในเชิงวิชาการและอุตสาหกรรมอย่างมีประสิทธิภาพ

คำสำคัญ :
กลุ่มบทความ :
หมวดหมู่ :
แชร์ :
https://erp.mju.ac.th/acticleDetail.aspx?qid=1578
ความคิดเห็นทั้งหมด (0)
ไม่มีข้อมูลตามเงื่อนไขที่ท่านกำหนด
รายการบทความการแลกเปลี่ยนเรียนรู้หมวดหมู่ : กลุ่มงานสายวิชาการ
การจัดการองค์ความรู้ที่ได้จากการเข้าร่วมประชุม อบรม สัมมนา » การประชุมวิชาการระดับชาติ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ครั้งที่ ๖ (CSTI-ครั้งที่ 6)
ประชุมวิชาการระดับชาติ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ครั้งที่ ๖ โดยในปีนี้ ภายใต้หัวข้อ "วิทยาศาสตร์และนวัตกรรมเพื่อเกษตรสุขภาวะที่ยั่งยืน" ณ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดยมีบรรยายพิเศษ จ...
Conference  CSTI  Statistics  ประชุมวิชาการ  ระดับชาติ  วิจัย  วิชาการ  วิทยาศาสตร์     กลุ่มงานตามสมรรถนะบุคลากร   กลุ่มงานสายวิชาการ
ผู้เขียน ศิรศักดิ์ ศศิวรรณพงศ์  วันที่เขียน 4/4/2568 14:31:39  แก้ไขล่าสุดเมื่อ 8/5/2568 20:01:17   เปิดอ่าน 130  ครั้ง | แสดงความคิดเห็น 0  ครั้ง