การวิเคราะห์สารสกัดจากธรรมชาติ
วันที่เขียน 7/5/2568 12:07:25     แก้ไขล่าสุดเมื่อ 14/5/2568 22:15:18
เปิดอ่าน: 30 ครั้ง

จากการเข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การแลกเปลี่ยนเรียนรู้: การใช้ประโยชน์จากสมุนไพรและเห็ดในประเทศไทยเชิงสุขภาพเพื่อพัฒนาคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ โดยการประชุมเชิงปฏิบัติการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในครั้งนี้ ได้รับความรู้ทางวิชาการเกี่ยวกับบการสกัด การวิเคราะห์ และการพัฒนาสารสำคัญให้มีความปลอดภัยและมีมาตรฐานในการประยุกต์ใช้งาน โดยได้รับความรู้ทางด้านเทคนิคการวิเคราะห์หลากหลาย

การใช้ LC-MS/MS (Liquid Chromatography–Tandem Mass Spectrometry) ซึ่งเป็นเทคนิคที่ผสานการแยกสารด้วยโครมาโทกราฟีของเหลวเข้ากับการวิเคราะห์มวลสารด้วยแมสสเปกโตรเมตรี โดย LC ทำหน้าที่แยกสารผสมให้เป็นองค์ประกอบรายตัว ขณะที่ MS/MS ตรวจวัดมวลโมเลกุลของสารและชิ้นส่วนของโมเลกุล (fragment ions) เพื่อยืนยันโครงสร้างทางเคมีอย่างแม่นยำ มีความไวสูง เหมาะสำหรับการวิเคราะห์สารออกฤทธิ์ในปริมาณต่ำ เช่น โพลีฟีนอล ฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระ และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ จากพืชสมุนไพรและเห็ด การประยุกต์ใช้เครื่อง LC-MS/MS ช่วยสนับสนุนการศึกษาทางเภสัชเวทและชีวเคมี พร้อมทั้งยกระดับคุณภาพการพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพและเครื่องสำอางจากธรรมชาติในเชิงวิชาการและอุตสาหกรรมอย่างมีประสิทธิภาพ

คำสำคัญ :
กลุ่มบทความ :
หมวดหมู่ :
แชร์ :
https://erp.mju.ac.th/acticleDetail.aspx?qid=1578
ความคิดเห็นทั้งหมด (0)
ไม่มีข้อมูลตามเงื่อนไขที่ท่านกำหนด
รายการบทความการแลกเปลี่ยนเรียนรู้หมวดหมู่ : กลุ่มงานสายวิชาการ
งานวิจัย » การประชุมวิชาการระดับชาติ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมครั้งที่ 6 ประจำปี 2568 คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้
การประชุมวิชาการระดับชาติ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมครั้งที่ 6 ประจำปี 2568ครั้งนี้ เปิดมุมมองใหม่ด้านอาชีพ เทคโนโลยีเกษตร เกมที่ช่วยในการการเรียนรู้ และนาโนเซ็นเซอร์ เสริมทักษะนักศึกษาและอา...
การประชุมวิชาการระดับชาติ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม     กลุ่มงานตามสมรรถนะบุคลากร   กลุ่มงานสายวิชาการ
ผู้เขียน นลิน วงศ์ขัตติยะ  วันที่เขียน 13/5/2568 20:04:00  แก้ไขล่าสุดเมื่อ 14/5/2568 21:50:58   เปิดอ่าน 12  ครั้ง | แสดงความคิดเห็น 0  ครั้ง