เชื่อว่าการเดินทางไปเจรจาความร่วมมือทางวิชาการ หรือการบรรยายพิเศษเป็นเรื่องธรรมด๊าธรรมดาที่ใคร ๆ ก็เคยมีประสบการณ์ แต่การไปสอบโครงงานวิศวกรรมนั้นมีน้อยคนนักที่จะทำกัน

สอบเด็กอิเหนา แสนเศร้าบุโรพุทโธ

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุเนตร สืบค้า
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุจิตรา รตนะมโน

คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร  มหาวิทยาลัยแม่โจ้

        จากการเดินทางไปปฏิบัติงานต่างประเทศระหว่างวันที่ 1-5 กรกฎาคม 2560 ณ Universitas Gadjah Mada (UGM), Yogyakarta, Indonesia เพื่อเจรจาความร่วมมือทางวิชาการด้านการแลกเปลี่ยนนักศึกษาระหว่าง 2 หน่วยงาน คือสาขาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ กับ Department of Agricultural And Biosystem Engineering, Faculty of Agricultural Technology, Universitas Gadjah Mada, Indonesia เพื่อพัฒนาความร่วมมือด้านการแลกเปลี่ยนนักศึกษาให้คงอยู่อย่างต่อเนื่อง ในส่วนการสอบโครงงานวิศวกรรมสังกัด Department of Agricultural And Biosystem Engineering, Faculty of Agricultural Technology, UGM พบว่ามีการสอบแบบรายบุคคล ซึ่งนักศึกษาแต่ละคนต้องทำรายงานแบบรายบุคคลด้วย และมีคณะกรรมการสอบอย่างน้อย 3 คน พวกเราสังเกตุเห็นว่า นักศึกษา UGM มีความสามารถทางวิชาการและทักษะการใช้ภาษาอังกฤษดีมากเทียบเท่านักศึกษาปริญญาโทส่วนใหญ่ของประเทศไทย ทั้ง ๆ ที่เป็นเพียงนักศึกษาระดับปริญญาตรีเท่านั้น ดังนั้นการศึกษาของประเทศไทยต้องพัฒนานักศึกษาอย่างรวดเร็วเพื่อความสามารถในการแข่งขันอย่างน้อยในระดับ AEC

        ผลจากการเจรจาเรื่องการแลกเปลี่ยนนักศึกษา ทำให้ในปีการศึกษา 2/2560 จะมีนักศึกษาสาขาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จำนวน 3 คนเดินทางไปทำโครงงานวิศวกรรม (Engineering Senior Project) เรื่อง การผลิตนมแพะผงด้วยวิธีการอย่างง่าย ไม่ยุ่งยาก ไม่ซับซ้อน และมีต้นทุนในการผลิตต่ำ และในทางกลับกันจะมีนักศึกษาจาก Department of Agricultural And Biosystem Engineering, Faculty of Agricultural Technology, UGM จำนวน 2 คนเดินทางมาทำโครงงานวิศวกรรม เรื่อง การปลูกพืชในตู้คอนเทนเนอร์ด้วยการใช้แสงจากหลอดไฟเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของพืช โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.โชติพงศ์ กาญจนะประโชติ เป็นอาจารย์ที่ปรึกษา นอกจากนี้จะมี Student Mobility จำนวน 2 คนจาก Department of Agro-Industrial Technology มาฝึกงานในโรงงานอุตสาหกรรมเกษตรในประเทศไทยเป็นเวลา 1 เดือน เพื่อเรียนรู้ระบบการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมเกษตรแบบครบวงจร จากการเจรจาความร่วมมือ เราพบว่า ในการส่งนักศึกษาจาก Department of Agricultural And Biosystem Engineering, Faculty of Agricultural Technology, UGM มาทำโครงงานวิศวกรรม ณ สาขาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัย แม่โจ้ ระหว่างวันที่ 21 กุมภาพันธ์-21 พฤษภาคม 2560 Department of Agricultural And Biosystem Engineering มีการสนับสนุนนักศึกษาทั้งค่าพาหนะเครื่องบิน และค่าเบี้ยเลี้ยง

      การเจรจาในระดับคณะ ผู้บริหารระดับคณะของ UGM ขอให้คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรทบทวนการต่อสัญญา MOA (Memorandum of Agreement) ชี้ให้เห็นว่าความร่วมมือทางวิชาการที่มีมาก่อนหน้านี้ ประสบความสำเร็จด้วยดี สำหรับการบรรยายพิเศษเรื่อง Research and Public Service on Coffee Leaf Tea นั้น เราได้ให้ความรู้เกี่ยวกับการแปรรูปชาจากใบกาแฟซึ่งประเทศอินโดนีเซียไม่มีการผลิตอย่างกว้างขวาง นอกจากนี้ยังได้มีการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมการดื่มชา ซึ่งพบว่า คนอินโดนีเซียนิยมดื่มชาที่มีรสหวานจากการเติมน้ำตาลโดยชาใบกาแฟที่ชงให้ทดลอง ผู้เข้าร่วมสัมมนาบอกว่า รสชาติเหมือนชาเขียว แต่อย่างไรก็ตาม ก็ยังชอบชาไทยมากกว่า เนื่องจากมีรสหวานจากการเติมน้ำตาลดังที่ได้กล่าวไปแล้ว

     ก่อนกลับพวกเรามีโอกาสไปเยี่ยมชมบุโรพุทโธซึ่งเป็นศาสนาสถานที่ยิ่งใหญ เป็นพุทธสถานแบบฮินดูชวาผสมผสานกับศิลปะแบบอินเดียและอินโดนีเซียสร้างจากหินภูเขาไฟ องค์เจดีย์มีลักษณะเป็นรูปทรงดอกบัวอันเป็นสัญลักษณ์ของพระพุทธศาสนา แต่สิ่งหนึ่งที่เปรียบเสมือนเป็นสัญลักษณ์ของบุโรพุทโธคือ เจดีย์ทรงระฆังโปร่งฉลุเป็นช่องสี่เหลี่ยมข้าวหลามตัด วางเรียงรายอยู่โดยรอบ ในเจดีย์จะมีองค์พระพุทธรูปอยู่ข้างใน ซึ่งเชื่อกันว่า ถ้าใครสามารถยื่นมือไปสัมผัสเศียรองค์พระพุทธรูปในนั้นได้จะสมหวังและโชคดี ทำให้นักท่องเที่ยวเกือบทุกคนพยายามยื่นมือเข้าไปสัมผัสองค์พระพุทธรูปในนั้นให้ได้ เป็นเหตุให้ฐานเจดีย์ทรุดตัว และเสียหายเป็นอย่างมาก ทางรัฐบาลอินโดนีเซียจึงสั่งให้ตัดเศียรพระพุทธรูปทิ้งเสีย น่าเศร้าใจอย่างยิ่งสำหรับชาวพุทธ "กรณีนี้เป็นบทเรียนให้เราชาวพุทธ หรือคนที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ ได้ใคร่ครวญถึงประเด็นความเชื่อที่ปฏิบัติสืบต่อกันมา บางสิ่งต้องใช้วิจารณญาณให้ถี่ถ้วนรอบคอบ เพื่อไม่ให้เกิดเรื่องราวที่แสนเศร้าเช่นนี้อีก"