ข้าพเจ้า นางสาวธวัลรัตน์ รัตนเดชานาคินทร์ ตำแหน่ง รองศาสตราจารย์ สังกัด สาขาวิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ ขอนำเสนอรายงานสรุปเนื้อหาและการนำไปใช้ประโยชน์จากการเข้าร่วมประชุมวิชาการระดับนานาชาติ “ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมทางเทคโนโลยี ครั้งที่ 50 (STT50)” และนำเสนอผลงานวิจัย เมื่อวันที่ 25 - 27 พฤศจิกายน 2567 ณ โรงแรมดิเอ็มเพรส จังหวัดเชียงใหม่ ตามหนังสือขออนุมัติเดินทางไปปฏิบัติงาน เลขที่ อว 69.5.1.2.1/1904 ลงวันที่ 1 ตุลาคม 2567 ดังนั้น จึงขอนำเสนอสรุปเนื้อหาและการนำไปใช้ประโยชน์ของการประชุมวิชาการดังต่อไปนี้ ในการประชุมวิชาการระดับนานาชาติครั้งนี้ ข้าพเจ้าได้รับฟังการบรรยายพิเศษ KEYNOTE SPEAKER โดย Professor Dr. Takaaki Kajita จาก Institute for Cosmic Ray Research (ICRR), The University of Tokyo, Japan ได้รางวัลโนเบล สาขาฟิสิกส์ ประจำปี 2015 (2015 Nobel Prize in Physics) ได้บรรยายพิเศษในหัวข้อเรื่อง ""DISCOVERY OF ATMOSPHERIC NEUTRINO OSCILLATIONS" มีเนื้อหาที่น่าสนใจเกี่ยวกับนิวตริโน พบว่าเมื่อรังสีคอสมิกกระทบชั้นบรรยากาศโลก นิวทริโนที่เกิดขึ้นจะเปลี่ยนรูปสลับไปมาระหว่างนิวทริโนสองชนิด ซึ่งอาจจะนำไปสู่ทฤษฎีทางฟิสิกส์ใหม่ ๆ ซึ่งบทคัดย่อได้รายงานใน PROGRAM BOOK ดังนี้ Abstract: In the Standard Model of particle physics, neutrinos have been assumed to have no mass. It was predicted that, if a neutrino has mass, it could change the type during the propagation, which is called neutrino oscillation. Neutrino oscillation was discovered in 1998 by the Super-Kamiokande experiments, which studies neutrinos produced by cosmic ray interactions in the atmosphere. I will discuss the discovery of neutrino oscillations. I will also discuss the implications of the small neutrino mass and the future prospects for neutrino experiments. ข้าพเจ้านำเสนอผลงานวิจัย ในรูปแบบโปสเตอร์ เรื่อง “Total phenolic content of Nam Prik Ta-Daeng that includes Hibiscus sabdariffa L. and Piper retrofractum Vahl.” ซึ่งสรุปโดยย่อได้ดังนี้ The data indicate the formulations with added Hibiscus sabdariffa L. and Piper retrofractum Vahl. are significantly higher in total phenolic content than the traditional Nam Prik Ta-Daeng formulation. A sensory evaluation panel of all formulations revealed no significant consumer preference among formulations. These results are important in the quest to improve health through better nutrition. นอกจากนั้น มีงานวิจัยที่น่าสนใจอีกมากมายที่นำเสนอในรูปแบบโปสเตอร์และแบบปากเปล่า เช่น งานวิจัยในหัวข้อเรื่อง EFFECTS OF NATURAL FIBER WASTE AND COMMERCIAL FIBER ON THE PROPERTIES OF STARCH-BASED BIOPLASTICS, CHEMICAL COMPOSITION AND IN VITRO ANTIOXIDANT PROPERTES OF LOW-GRADE FRESH CACAO FRUIT (Theobroma cacao L.), ANTIOXIDANT ACTIVITY OF FOOD PLANTS AND APPLICATION IN SOY-BASED PROBIOTIC BEVERAGES, SCREENING OF PROTEOMICS COMPARISION ON FLOWER HONEY PRODUCTS BY USING SDS-PAGE ANALYSIS COMBINED WITH LC-MS เป็นต้น จากการเข้าร่วมประชุมวิชาการระดับนานาชาติ “ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมทางเทคโนโลยี ครั้งที่ 50 (STT50)” ในครั้งนี้มีความสำคัญต่อการพัฒนาแนวคิดงานวิจัยใหม่ๆ และมีการแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์ระหว่างนักวิจัย ข้าพเจ้าสามารถนำผลงานวิจัยไปนำเสนอและแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับนักวิจัยชาวต่างชาติ เพิ่มพูนแนวคิดที่หลากหลาย แล้วสามารถนำความรู้จากการเข้าร่วมประชุมมาประยุกต์ทำงานวิจัยในอนาคตและนำความรู้มาประกอบการสอนต่อไปในอนาคต
URL สำหรับอ้างอิงถึงหน้านี้