การผลิตน้ำปลาร้าปรุงรสสำเร็จรูปให้ได้ลักษณะทางกายภาพและรสชาติเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค
นักวิจัย :
|
ชลิญญา สุดา
, ร้อยละความรับผิดชอบ
20
, ตำแหน่งการวิจัย
N/A
, หน่วยงานที่สังกัด
คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ
|
วันที่ดำเนินการ :
02/01/2562
- 30/12/2562