การหาสถาวะที่เหมาะสมในการแปรรูปมะม่วงกรอบ(พันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง)แบบสุญญากาศ

รหัสอ้างอิงมหาวิทยาลัย : มจ.2-60-040

รหัสอ้างอิง วช. : -- ไม่ระบุ --

สถานะการดำเนินการ : กำลังดำเนินการ

วันที่ดำเนินการ : 1 ตุลาคม 2559 ถึง 30 กันยายน 2560

ส่วนที่ 1 ข้อมูลทั่วไป

ข้อมูลทั่วไป ภาษาไทย :

หัวข้อ :	การหาสถาวะที่เหมาะสมในการแปรรูปมะม่วงกรอบ(พันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง)แบบสุญญากาศ
บทคัดย่อ :
คำสำคัญ :

ข้อมูลทั่วไป ภาษาอังกฤษ :

รูปแบบงานวิจัย : -- ไม่ระบุ --

ประเภทงานวิจัย : -- ไม่ระบุ --

สาขางานวิจัย : -- ไม่ระบุ --

กิจกรรมที่เกี่ยวข้อง : -- ไม่ระบุ --

Road map : -- ไม่ระบุ --

ส่วนที่ 2 ประเภทโครงการวิจัย

โครงการเดี่ยว

ส่วนที่ 3 ลักษณะโครงการวิจัย

โครงการใหม่

ส่วนที่ 4 ข้อมูลเจ้าของผลงานวิจัย

	รายชื่อนักวิจัย	ตำแหน่งนักวิจัย	สัดส่วน (%)	ประเภทนักวิจัย
1	ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ฤทธิชัย อัศวราชันย์ ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หน่วยงานต้นสังกัด : คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร	ผู้วิจัยหลัก (2560)	100	ไม่ระบุ

ส่วนที่ 5 แหล่งทุนสนับสนุนงานวิจัย

	ปีงบประมาณ / วันที่	รายละเอียดแหล่งทุน	จำนวนเงิน (บาท)
1	ปีงบประมาณ : 2560 1/10/2559 ถึง 30/9/2560	ประเภทแหล่งทุน : งบประมาณภายในสถาบัน งบภายในหน่วยงาน งบประมาณของหน่วยงาน	28,000.00
		รวมจำนวนเงิน :	28,000.00

ส่วนที่ 6 การนำเสนองานวิจัย

ไม่มีข้อมูลการนำเสนองานวิจัย

ส่วนที่ 7 การตีพิมพ์เผยแพร่

วันที่ดำเนินการ	รายละเอียด	น้ำหนักการตีพิมพ์
14 มีนาคม 2562	สภาวะที่เหมาะสมของการแปรรูปมะม่วงแผ่นกรอบโดยใช้การวิเคราะห์แบบบ็อกซ์-เบ็ห์นเกน วารสารที่ตีพิมพ์ : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ ฉบับที่ : การประชุมวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห?งประเทศไทย ระ หน้า : ระดับการนำเสนอ : ระดับชาติ เจ้าของวารสาร :	0.2

ส่วนที่ 8 การอ้างอิงงานวิจัย

ไม่มีข้อมูลการอ้างอิงงานวิจัย

ส่วนที่ 9 การนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

ไม่มีข้อมูลการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

	งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัย	0-5387-3000
	ระบบสารสนเทศสำหรับนักศึกษา	0-5387-3457
	ระบบสารสนเทศสำหรับบุคลากร	0-5387-3285