ผลงานของบุคลากร

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ไพโรจน์ วงศ์พุทธิสิน
Asst. Prof. Dr. Pairote Wongputtisin

สังกัด : มหาวิทยาลัยแม่โจ้ » คณะวิทยาศาสตร์

อาจารย์สอนในหลักสูตร :

การศึกษา :

1. ปริญญาเอก : วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต (เทคโนโลยีชีวภาพ)

สถาบันการศึกษา : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2. ปริญญาโท : วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีชีวภาพ)

สถาบันการศึกษา : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3. ปริญญาตรี : วิทยาศาสตรบัณฑิต (เทคโนโลยีชีวภาพทางอุตสาหกรรมเกษตร)

สถาบันการศึกษา : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ความเชี่ยวชาญตามคุณวุฒิ/ตามตำแหน่ง:

ไม่มีข้อมูล

ความเชี่ยวชาญอื่น ๆ ตามความถนัด/ความสนใจ:

ไม่มีข้อมูล

ช่วงเวลาแสดงข้อมูล :

เริ่มต้น

สิ้นสุด

แสดงข้อมูล

งานวิจัย

1. 2563 : สวทช.-บริษัท บิสท์ อินโน รีฟอร์ม จำกัด-64-004 : การพัฒนาผลิตภัณฑ์แหนมเห็ดซินไบโอติก

แหล่งงบประมาณ : หน่วยงานให้ทุนวิจัย (สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติและ บริษัท บิสท์ อินโน รีฟอร์ม จำกัด)

2. 2563 : สวทช.- บริษัท อาหารดีสุขภาพดี จำกัด -64-005 : การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพจากรากโกโบ้

แหล่งงบประมาณ : หน่วยงานให้ทุนวิจัย (สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติและ บริษัท อาหารดี สุขภาพดี จำกัด)

3. 2563 : สวทช.- บริษัท มัลเบอรี่ บางกอก ออแกนิค ฟาร์ม จำกั : การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงมัลเบอรี่ซินไบโอติก

แหล่งงบประมาณ : หน่วยงานให้ทุนวิจัย (สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติและ บริษัท มัลเบอรี่ บางกอก ออแกนิค ฟาร์ม จำกัด)

4. 2563 : สวทช.- บริษัท อาหารดีสุขภาพดี จำกัด -64-005 : การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพจากรากโกโบ้

5. 2562 : อวน.-63-003 : การประเมินฤทธิ์ชีวภาพของต้นแบบผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจากสารสกัดจากหอมแดง

แหล่งงบประมาณ : หน่วยงานให้ทุนวิจัย (อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมกับ บริษัท สมา เฮลตี้แคร์ จำกัด)

6. 2562 : Talent-63-004 : พัฒนาผลิตภัณฑ์พรีมิกซ์อินทรีย์จากถั่วเหลืองสำหรับใช้เป็นอาหารสัตว์กระเพาะเดี่ยว

แหล่งงบประมาณ : หน่วยงานให้ทุนวิจัย (สำนักงานสภานโยบายการอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ)

7. 2562 : วช.-63-007 : การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีองค์ประกอบของรำข้าวหมักและโอลิโกแซคคาไรด์รวมจากรำข้าว

แหล่งงบประมาณ : หน่วยงานให้ทุนวิจัย (สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ)

8. 2562 : วท-63-012 : Filamentous fungi with high paraquat-degrading activity isolated from contaminated agricultural soils in northern Thailand

แหล่งงบประมาณ : ส่วนตัวของผู้วิจัย ()

การตีพิมพ์เผยแพร่งานวิจัย

1. 2564 : Filamentous fungi with high paraquat-degrading activity isolated fromcontaminated agricultural soils in northern Thailand [1]

สื่อสิ่งพิมพ์ : Letters in Applied Microbiology ฉบับที่ : Volume: 72 Issue: 4 Pages: 467-475

2. 2563 : Filamentous fungi with high paraquat-degrading activity isolated from contaminated agricultural soils in northern Thailand [1]

สื่อสิ่งพิมพ์ : Letters in Applied Microbiology ฉบับที่ : 72

3. 2562 : Evaluation of Total Anthocyanins and Antioxidant Activity of Thai Rice Cultivars for Phenotypic Selection in Rice Breeding [0.4]

สื่อสิ่งพิมพ์ : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ ฉบับที่ :

บทความวิชาการ

ไม่มีข้อมูลบทความวิชาการ

บทความตีพิมพ์ร่วมกับนักศึกษา

1. 2565 : คุณสมบัติในการเป็นพรีไบโอติกส์ และสารออกฤทธิ์ยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในสัตว์น้ำจาก เยื่อหุ้มเมล็ดกาแฟ [0.8]

ชื่อผลงาน : ประสิทธิภาพของซินไบโอติกส์ต่อการเจริญเติบโต การยับยั้งโรคติดเชื้อ และการตอบสนองต่อระบบภูมิคุ้มกัน ในปลานิลวัยอ่อน
สื่อสิ่งพิมพ์ : แก่นเกษตร ฉบับที่ : 1

2. 2564 : การคัดเลือกจุลินทรีย์ที่เหมาะสมสำหรับการผลิตรำข้าวหมักเพื่อใช้เป็นอาหารเสริมสุขภาพ [0.2]

ชื่อผลงาน : การพัฒนากระบวนการผลิตรำข้าวหมักบรรจุแคปซูลและการตรวจสอบคุณภาพ
สื่อสิ่งพิมพ์ : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ ฉบับที่ : 1

3. 2563 : ผลของหัวเชื้อLactobacillus acidophilusและน้้ําตําลอินนูลินที่มีต่อคุณภําพปลําส้มที่ผลิตจํากปลําหนังลูกผสมบึกสยํามแม่โจ้ [0.8]

ชื่อผลงาน :
สื่อสิ่งพิมพ์ : วารสารเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยสยาม ฉบับที่ : 2

4. 2563 : การคัดเลือกเอนไซม์เบต้ากลูโคซิเดสสำหรับการเพิ่มปริมาณสารไอโซฟลาโวนกลุ่มอะไกลโคน [0.2]

ชื่อผลงาน : การพัฒนาผงไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลืองที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพสูงเพื่อใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารฟังก์ชั่น
สื่อสิ่งพิมพ์ : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ ฉบับที่ : 1

5. 2563 : การหาสภาวะที่เหมาะสมสาหรับการเจริญของโพรไบโอติก Lactobacillus johnsonii ที่แยกจากมูลไก่ [0.2]

ชื่อผลงาน : การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงไพรไบโอติกส์สายพันธุ์ Lactobacillus johnsonii เพื่อต่อต้านแบคทีเรียก่อโรคสายพันธุ์ Helicobacter pylori
สื่อสิ่งพิมพ์ : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ ฉบับที่ : 1

อนุสิทธิบัตร

1. 2566 : กรรมวิธีการผลิตส่วนผสมล่วงหน้าสำหรับผลิตอาหารสัตว์จากหญ้าและโพรไบโอติกส์ [0.4]

ประเภท :

2. 2562 : สูตรและกรรมวิธีการผลิตหมูยอพรีไบโอติก [0.4]

ประเภท :

สิทธิบัตร

ไม่มีข้อมูลสิทธิบัตร

การค้นพบพันธุ์พืช-สัตว์

ไม่มีข้อมูลการค้นพบพันธุ์พืช-สัตว์

หนังสือ/ตำรา/งานแปล

ไม่มีข้อมูลตำรา/หนังสือ/งานแปล