Physicochemical properties and bioavailability of bio-calcium products from tilapia bone: A comparative study with synthetic hydroxyapatite

ส่วนที่ 1 ข้อมูลทั่วไป

หัวข้อภาษาไทย : Physicochemical properties and bioavailability of bio-calcium products from tilapia bone: A comparative study with synthetic hydroxyapatite

หัวข้อภาษาอังกฤษ : Physicochemical properties and bioavailability of bio-calcium products from tilapia bone: A comparative study with synthetic hydroxyapatite

งานวิจัย : มจ.1-67-02-003.2 : การผลิตและการประยุกต์ใช้นาโนเอนแคปซูลจากสารสกัดมะข่วงเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมไบโอแคลเซียมจากกระดูกปลานิล

วารสารที่ตีพิมพ์ : Journal of Agriculture and Food Research

วันที่ตีพิมพ์ : 19 มีนาคม 2568

ฉบับที่ :

หน้า :

ระดับการนำเสนอ : ระดับชาติ

น้ำหนักของวารสาร : 1

เจ้าของวารสารที่ตีพิมพ์ : Elsevier

ส่วนที่ 2 เจ้าของผลงาน

รายชื่อนักวิจัย	ความรับผิดชอบ (%)
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธีระพล เสนพันธุ์ ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หน่วยงานต้นสังกัด : คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร	25
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กรผกา อรรคนิตย์ ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หน่วยงานต้นสังกัด : คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร	25

รายชื่อนักวิจัย

ความรับผิดชอบ (%)

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธีระพล เสนพันธุ์

ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

หน่วยงานต้นสังกัด : คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กรผกา อรรคนิตย์

ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

หน่วยงานต้นสังกัด : คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร

ส่วนที่ 3 เอกสาร/รูปภาพ ประกอบการนำเสนอ

ไม่มีข้อมูลรูปภาพปรพกอบการนำเสนองานวิจัย

ที่อยู่การติดต่อ

กองเทคโนโลยีดิจิทัล สำนักงานมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เลขที่ 63 หมู่ 4 ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290

โทรศัพท์สอบถาม

	งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัย	0-5387-3000
	ระบบสารสนเทศสำหรับนักศึกษา	0-5387-3457
	ระบบสารสนเทศสำหรับบุคลากร	0-5387-3285