The Effect of Combinations of Wall Materials on Encapsulation of Phenolic Contents from Extract of Clitoria ternatea

ส่วนที่ 1 ข้อมูลทั่วไป

หัวข้อภาษาไทย : -

หัวข้อภาษาอังกฤษ : The Effect of Combinations of Wall Materials on Encapsulation of Phenolic Contents from Extract of Clitoria ternatea

งานวิจัย : มจ.1-62-01-001 : การสร้างมูลค่าเพิ่มจากดอกอัญชัน

วารสารที่ตีพิมพ์ : Key Engineering Materials

วันที่ตีพิมพ์ : 27 สิงหาคม 2567

ฉบับที่ : 985

หน้า : 113-120

ระดับการนำเสนอ : ระดับนานาชาติ

น้ำหนักของวารสาร : 1

เจ้าของวารสารที่ตีพิมพ์ : Trans Tech Publications Ltd

ส่วนที่ 2 เจ้าของผลงาน

รายชื่อนักวิจัย	ความรับผิดชอบ (%)
รองศาสตราจารย์ ดร.ฐิติพรรณ ฉิมสุข ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หน่วยงานต้นสังกัด : คณะวิทยาศาสตร์	100

ส่วนที่ 3 เอกสาร/รูปภาพ ประกอบการนำเสนอ

ไม่มีข้อมูลรูปภาพปรพกอบการนำเสนองานวิจัย

ที่อยู่การติดต่อ

กองเทคโนโลยีดิจิทัล สำนักงานมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เลขที่ 63 หมู่ 4 ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290

โทรศัพท์สอบถาม

	งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัย	0-5387-3000
	ระบบสารสนเทศสำหรับนักศึกษา	0-5387-3457
	ระบบสารสนเทศสำหรับบุคลากร	0-5387-3285