ส่วนที่ 1 ข้อมูลทั่วไป
หัวข้อภาษาไทย :
ผลของสภาวะการกักเก็บสารสกัดแอสตาแซนธินจากเศษเหลือของกุ้งโดยวิธีโคอะเซอเวชันต่อคุณภาพทางเคมีและทางกายภาพ
หัวข้อภาษาอังกฤษ :
Effect of Astaxanthin from Shrimp Waste Encapsulation by Coacervation on Chemical and Physical Qualities
วารสารที่ตีพิมพ์ :
วารสารวิจัยเทคโนโลยีการประมง
วันที่ตีพิมพ์ :
28 มิถุนายน 2567
ระดับการนำเสนอ :
ระดับชาติ
เจ้าของวารสารที่ตีพิมพ์ :
คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัยพากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ส่วนที่ 2 เจ้าของผลงาน
|
ประภาพรรณ เพียรชอบ
ประเภทบุคคล : บุคคลภายนอก
หน่วยงานต้นสังกัด :
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม
|
10
|
|
อาจารย์ ดร.นงพงา แสงเจริญ
ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน
กลุ่มนักวิจัย : เกษตรศาสตร์
หน่วยงานต้นสังกัด :
คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ
|
30
|
|
พุฒิยา รัตนศิริวัฒน์
ประเภทบุคคล : บุคคลภายนอก
หน่วยงานต้นสังกัด :
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม
|
60
|
ส่วนที่ 3 เอกสาร/รูปภาพ ประกอบการนำเสนอ
| ไม่มีข้อมูลรูปภาพปรพกอบการนำเสนองานวิจัย |