Analyzing Food Loss in the Fresh Longan Supply Chain: Evidence from Field Survey Measurements

ส่วนที่ 1 ข้อมูลทั่วไป

หัวข้อภาษาไทย : -

หัวข้อภาษาอังกฤษ : Analyzing Food Loss in the Fresh Longan Supply Chain: Evidence from Field Survey Measurements

งานวิจัย : สวก.-64-015 : การประเมินความสูญเสียอาหารผลิตภัณฑ์ลำไยอบแห้งเพื่อหามาตรการลดความสูญเสียโดยตลอดห่วงโซ่คุณค่าและรายงายผลตามเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืน ข้อที่ 12.3.1 (เฟสที่ 1.2 การประเมินความสูญเสียอาหาร)

วารสารที่ตีพิมพ์ : Agriculture (Switzerland)

วันที่ตีพิมพ์ : 6 ตุลาคม 2566

ฉบับที่ : 2023

หน้า : 1-31

ระดับการนำเสนอ : ระดับนานาชาติ

น้ำหนักของวารสาร : 1

เจ้าของวารสารที่ตีพิมพ์ : Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)

ส่วนที่ 2 เจ้าของผลงาน

รายชื่อนักวิจัย	ความรับผิดชอบ (%)
Tanachai Pankasemsuk ประเภทบุคคล : บุคคลภายนอก หน่วยงานต้นสังกัด : -	10
Tanapol Rattanasamakarn ประเภทบุคคล : บุคคลภายนอก หน่วยงานต้นสังกัด : -	10
Konnika Palason ประเภทบุคคล : บุคคลภายนอก หน่วยงานต้นสังกัด : -	10
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ชนิตา พันธุ์มณี ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ หน่วยงานต้นสังกัด : คณะเศรษฐศาสตร์	30
Roengchai Tansuchat ประเภทบุคคล : บุคคลภายนอก หน่วยงานต้นสังกัด : -	40

ส่วนที่ 3 เอกสาร/รูปภาพ ประกอบการนำเสนอ

ไม่มีข้อมูลรูปภาพปรพกอบการนำเสนองานวิจัย

ที่อยู่การติดต่อ

กองเทคโนโลยีดิจิทัล สำนักงานมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เลขที่ 63 หมู่ 4 ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290

โทรศัพท์สอบถาม

	งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัย	0-5387-3000
	ระบบสารสนเทศสำหรับนักศึกษา	0-5387-3457
	ระบบสารสนเทศสำหรับบุคลากร	0-5387-3285