Response surface methodology for the extraction of bioactive compound from black glutinous rice

ส่วนที่ 1 ข้อมูลทั่วไป

หัวข้อภาษาไทย : Response surface methodology for the extraction of bioactive compound from black glutinous rice

หัวข้อภาษาอังกฤษ : Response surface methodology for the extraction of bioactive compound from black glutinous rice

งานวิจัย : มจ.1-62-01-022.2 : การประเมินสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากข้าวเหนียวก่ำพื้นเมืองอาบพลาสมาอุณหภูมิต่ำเพื่อประยุกต์ใช้เป็นสารกระตุ้นเชื้อโพรไบโอติกและสารสีในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต

วารสารที่ตีพิมพ์ : Food Research

วันที่ตีพิมพ์ : 9 ธันวาคม 2563

ฉบับที่ : 4 (Suppl. 6) : 35 - 41, December 2020

หน้า :

ระดับการนำเสนอ :

น้ำหนักของวารสาร : 1

เจ้าของวารสารที่ตีพิมพ์ :

ส่วนที่ 2 เจ้าของผลงาน

รายชื่อนักวิจัย	ความรับผิดชอบ (%)
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อิศรา วัฒนนภาเกษม ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หน่วยงานต้นสังกัด : มหาวิทยาลัยแม่โจ้ - แพร่ เฉลิมพระเกียรติ	10
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประเทือง โชคประเสริฐ ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หน่วยงานต้นสังกัด : มหาวิทยาลัยแม่โจ้ - แพร่ เฉลิมพระเกียรติ	10
อาจารย์ ดร.วาศิณี ปานจันทร์ ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หน่วยงานต้นสังกัด : มหาวิทยาลัยแม่โจ้ - แพร่ เฉลิมพระเกียรติ	10
นางสาวกนกวรรณ เกียรติสัน ประเภทบุคคล : บุคคลภายนอก หน่วยงานต้นสังกัด : มหาวิทยาลัยแม่โจ้ - แพร่ เฉลิมพระเกียรติ	10
อาจารย์ ดร.จิรพงศ์ ศรศักดานุภาพ ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หน่วยงานต้นสังกัด : มหาวิทยาลัยแม่โจ้ - แพร่ เฉลิมพระเกียรติ	20
อาจารย์ ดร.พัตรเพ็ญ เพ็ญจำรัส ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หน่วยงานต้นสังกัด : มหาวิทยาลัยแม่โจ้ - แพร่ เฉลิมพระเกียรติ	50

ส่วนที่ 3 เอกสาร/รูปภาพ ประกอบการนำเสนอ

ไม่มีข้อมูลรูปภาพปรพกอบการนำเสนองานวิจัย

	งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัย	0-5387-3000
	ระบบสารสนเทศสำหรับนักศึกษา	0-5387-3457
	ระบบสารสนเทศสำหรับบุคลากร	0-5387-3285