ผลของกรรมวิธีการอบแห้งที่แตกต่างกันต่อปริมาณสารให้ความหวาน และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในหญ้าหวาน

รหัสอ้างอิงมหาวิทยาลัย : มจ.2-65-071

รหัสอ้างอิง วช. : -- ไม่ระบุ --

สถานะการดำเนินการ : กำลังดำเนินการ

วันที่ดำเนินการ : 25 พฤษภาคม 2565 ถึง 24 พฤษภาคม 2566

ส่วนที่ 1 ข้อมูลทั่วไป

ข้อมูลทั่วไป ภาษาไทย :

หัวข้อ :	ผลของกรรมวิธีการอบแห้งที่แตกต่างกันต่อปริมาณสารให้ความหวาน และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระในหญ้าหวาน
บทคัดย่อ :
คำสำคัญ :

ข้อมูลทั่วไป ภาษาอังกฤษ :

Title :
Abstract :
Keyword :

รูปแบบงานวิจัย : -- ไม่ระบุ --

ประเภทงานวิจัย : -- ไม่ระบุ --

สาขางานวิจัย : -- ไม่ระบุ --

กิจกรรมที่เกี่ยวข้อง : -- ไม่ระบุ --

Road map : -- ไม่ระบุ --

ส่วนที่ 2 ประเภทโครงการวิจัย

โครงการเดี่ยว

ส่วนที่ 3 ลักษณะโครงการวิจัย

โครงการใหม่

ส่วนที่ 4 ข้อมูลเจ้าของผลงานวิจัย

	รายชื่อนักวิจัย	ตำแหน่งนักวิจัย	สัดส่วน (%)	ประเภทนักวิจัย
1	ดร.นรินทร์ ท้าวแก่นจันทร์ ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : ไม่ระบุ หน่วยงานต้นสังกัด : งานบริการการศึกษาและกิจการนักศึกษา สำนักงานคณบดีคณะผลิตกรรมการเกษตร คณะผลิตกรรมการเกษตร	ผู้วิจัยหลัก (2565)	60	ไม่ระบุ
2	ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภาวิณี อารีศรีสม ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : เกษตรศาสตร์ หน่วยงานต้นสังกัด : คณะผลิตกรรมการเกษตร	ผู้วิจัยร่วม	20	ไม่ระบุ
3	อาจารย์ ดร.กอบลาภ อารีศรีสม ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : เกษตรศาสตร์ หน่วยงานต้นสังกัด : คณะผลิตกรรมการเกษตร	ผู้วิจัยร่วม	20	ไม่ระบุ

ส่วนที่ 5 แหล่งทุนสนับสนุนงานวิจัย

	ปีงบประมาณ / วันที่	รายละเอียดแหล่งทุน	จำนวนเงิน (บาท)
1	ปีงบประมาณ : 2566 1/10/2565 ถึง 30/9/2566	ประเภทแหล่งทุน : งบประมาณภายในสถาบัน งบภายในหน่วยงาน งบประมาณของหน่วยงาน	20,000.00
		รวมจำนวนเงิน :	20,000.00

ส่วนที่ 6 การนำเสนองานวิจัย

ไม่มีข้อมูลการนำเสนองานวิจัย

ส่วนที่ 7 การตีพิมพ์เผยแพร่

วันที่ดำเนินการ	รายละเอียด	น้ำหนักการตีพิมพ์
28 มิถุนายน 2566	ผลของววิธีการอบแห้งต่อปริมาณสารพฤกษเคมี และฤทิธิ์ต้านอนุมูลอิสระของหญ้าหวาน วารสารที่ตีพิมพ์ : วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ฉบับที่ : 31(3) หน้า : 57-69 ระดับการนำเสนอ : ระดับชาติ เจ้าของวารสาร : มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต	0.8

ส่วนที่ 8 การอ้างอิงงานวิจัย

ไม่มีข้อมูลการอ้างอิงงานวิจัย

ส่วนที่ 9 การนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

ไม่มีข้อมูลการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

	งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัย	0-5387-3000
	ระบบสารสนเทศสำหรับนักศึกษา	0-5387-3457
	ระบบสารสนเทศสำหรับบุคลากร	0-5387-3285