โอมากาเสะ (???): อัตลักษณ์และวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นในไทย

รหัสอ้างอิงมหาวิทยาลัย : มจ.2-65-061

รหัสอ้างอิง วช. : -- ไม่ระบุ --

สถานะการดำเนินการ : ดำเนินการเสร็จสมบูรณ์แล้ว

วันที่ดำเนินการ : 1 กันยายน 2565 ถึง 31 สิงหาคม 2566

ส่วนที่ 1 ข้อมูลทั่วไป

ข้อมูลทั่วไป ภาษาไทย :

หัวข้อ :	โอมากาเสะ (???): อัตลักษณ์และวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นในไทย
บทคัดย่อ :
คำสำคัญ :

ข้อมูลทั่วไป ภาษาอังกฤษ :

Title :	Omakase (???) : Identity and Japanese Food Culture in Thailand
Abstract :
Keyword :

รูปแบบงานวิจัย : -- ไม่ระบุ --

ประเภทงานวิจัย : -- ไม่ระบุ --

สาขางานวิจัย : -- ไม่ระบุ --

กิจกรรมที่เกี่ยวข้อง : -- ไม่ระบุ --

Road map : -- ไม่ระบุ --

ส่วนที่ 2 ประเภทโครงการวิจัย

โครงการเดี่ยว

ส่วนที่ 3 ลักษณะโครงการวิจัย

โครงการใหม่

ส่วนที่ 4 ข้อมูลเจ้าของผลงานวิจัย

	รายชื่อนักวิจัย	ตำแหน่งนักวิจัย	สัดส่วน (%)	ประเภทนักวิจัย
1	อาจารย์ศนิ ไทรหอมหวล ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ หน่วยงานต้นสังกัด : คณะศิลปศาสตร์	ผู้วิจัยหลัก (2565)	50	ไม่ระบุ
2	อาจารย์ ดร.พิณนภา หมวกยอด ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ หน่วยงานต้นสังกัด : คณะศิลปศาสตร์	ผู้วิจัยร่วม	50	ไม่ระบุ

ส่วนที่ 5 แหล่งทุนสนับสนุนงานวิจัย

	ปีงบประมาณ / วันที่	รายละเอียดแหล่งทุน	จำนวนเงิน (บาท)
1	ปีงบประมาณ : 2565 1/9/2565 ถึง 31/8/2566	ประเภทแหล่งทุน : งบประมาณภายในสถาบัน งบภายในหน่วยงาน งบประมาณของหน่วยงาน	25,000.00
		รวมจำนวนเงิน :	25,000.00

ส่วนที่ 6 การนำเสนองานวิจัย

ไม่มีข้อมูลการนำเสนองานวิจัย

ส่วนที่ 7 การตีพิมพ์เผยแพร่

ไม่มีข้อมูลการนำเสนองานวิจัย

ส่วนที่ 8 การอ้างอิงงานวิจัย

ไม่มีข้อมูลการอ้างอิงงานวิจัย

ส่วนที่ 9 การนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

ไม่มีข้อมูลการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

	งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัย	0-5387-3000
	ระบบสารสนเทศสำหรับนักศึกษา	0-5387-3457
	ระบบสารสนเทศสำหรับบุคลากร	0-5387-3285