Processing of coconut sap into sugar syrup using rotary evaporation, microwave, and open-heat evaporation techniques

รหัสอ้างอิงมหาวิทยาลัย : วศ.63-003-003

รหัสอ้างอิง วช. : -- ไม่ระบุ --

สถานะการดำเนินการ : ดำเนินการเสร็จสมบูรณ์แล้ว

วันที่ดำเนินการ : 1 ตุลาคม 2562 ถึง 30 กันยายน 2563

ส่วนที่ 1 ข้อมูลทั่วไป

ข้อมูลทั่วไป ภาษาไทย :

หัวข้อ :	Processing of coconut sap into sugar syrup using rotary evaporation, microwave, and open-heat evaporation techniques
บทคัดย่อ :	Processing of coconut sap into sugar syrup using rotary evaporation, microwave, and open-heat evaporation techniques
คำสำคัญ :	Processing of coconut sap into sugar syrup using rotary evaporation , microwave , and open-heat evaporation techniques

ข้อมูลทั่วไป ภาษาอังกฤษ :

Title :	Processing of coconut sap into sugar syrup using rotary evaporation, microwave, and open-heat evaporation techniques
Abstract :	Processing of coconut sap into sugar syrup using rotary evaporation, microwave, and open-heat evaporation techniques
Keyword :	Processing of coconut sap into sugar syrup using rotary evaporation, microwave, and open-heat evaporation techniques

รูปแบบงานวิจัย : -- ไม่ระบุ --

ประเภทงานวิจัย : -- ไม่ระบุ --

สาขางานวิจัย : -- ไม่ระบุ --

กิจกรรมที่เกี่ยวข้อง : -- ไม่ระบุ --

Road map : Eco

ส่วนที่ 2 ประเภทโครงการวิจัย

โครงการเดี่ยว

ส่วนที่ 3 ลักษณะโครงการวิจัย

โครงการใหม่

ส่วนที่ 4 ข้อมูลเจ้าของผลงานวิจัย

	รายชื่อนักวิจัย	ตำแหน่งนักวิจัย	สัดส่วน (%)	ประเภทนักวิจัย
1	รองศาสตราจารย์ ดร.จตุรภัทร วาฤทธิ์ ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี หน่วยงานต้นสังกัด : คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร	ผู้วิจัยร่วม	5	นักวิจัยรุ่นเก่า

ส่วนที่ 5 แหล่งทุนสนับสนุนงานวิจัย

	ปีงบประมาณ / วันที่	รายละเอียดแหล่งทุน	จำนวนเงิน (บาท)
1	ปีงบประมาณ : 2563 1/10/2562 ถึง 30/9/2563	ประเภทแหล่งทุน : งบประมาณภายนอกสถาบัน อื่น ๆ โครงงานนักศึกษา	200,000.00
		รวมจำนวนเงิน :	200,000.00

ส่วนที่ 6 การนำเสนองานวิจัย

ไม่มีข้อมูลการนำเสนองานวิจัย

ส่วนที่ 7 การตีพิมพ์เผยแพร่

วันที่ดำเนินการ	รายละเอียด	น้ำหนักการตีพิมพ์
1 มกราคม 2563	Processing of coconut sap into sugar syrup using rotary evaporation, microwave, and open-heat evaporation techniques. วารสารที่ตีพิมพ์ : Journal of the Science of Food and Agriculture ฉบับที่ : JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE หน้า : ระดับการนำเสนอ : เจ้าของวารสาร : Wiley-Blackwell	1

ส่วนที่ 8 การอ้างอิงงานวิจัย

ไม่มีข้อมูลการอ้างอิงงานวิจัย

ส่วนที่ 9 การนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

ไม่มีข้อมูลการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

	งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัย	0-5387-3000
	ระบบสารสนเทศสำหรับนักศึกษา	0-5387-3457
	ระบบสารสนเทศสำหรับบุคลากร	0-5387-3285