ลงชื่อเข้าใช้ระบบ
การเติมเห็ดหอมผงในบะหมี่จากข้าวกล้องไรซ์เบอรรี่อินทรีย์เพื่อเพิ่มความสามารถในการต้านออกซิเดชันและความสามารถในการชะลอการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด
หน้าแรก
งานวิจัย
งานวิจัยทั้งหมด
รายละเอียดงานวิจัย
รหัสอ้างอิงมหาวิทยาลัย :
มจ.2-62-064
รหัสอ้างอิง วช. :
-- ไม่ระบุ --
สถานะการดำเนินการ :
กำลังดำเนินการ
วันที่ดำเนินการ :
1 ตุลาคม 2561
ถึง
30 กันยายน 2562
ส่วนที่ 1 ข้อมูลทั่วไป
ข้อมูลทั่วไป ภาษาไทย :
หัวข้อ :
การเติมเห็ดหอมผงในบะหมี่จากข้าวกล้องไรซ์เบอรรี่อินทรีย์เพื่อเพิ่มความสามารถในการต้านออกซิเดชันและความสามารถในการชะลอการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด
บทคัดย่อ :
คำสำคัญ :
ข้อมูลทั่วไป ภาษาอังกฤษ :
Title :
Abstract :
Keyword :
รูปแบบงานวิจัย :
-- ไม่ระบุ --
ประเภทงานวิจัย :
-- ไม่ระบุ --
สาขางานวิจัย :
-- ไม่ระบุ --
กิจกรรมที่เกี่ยวข้อง :
-- ไม่ระบุ --
Road map :
Eco
ส่วนที่ 2 ประเภทโครงการวิจัย
โครงการเดี่ยว
ส่วนที่ 3 ลักษณะโครงการวิจัย
โครงการใหม่
ส่วนที่ 4 ข้อมูลเจ้าของผลงานวิจัย
รายชื่อนักวิจัย
ตำแหน่งนักวิจัย
สัดส่วน (%)
ประเภทนักวิจัย
1
รองศาสตราจารย์ ดร.วิจิตรา แดงปรก
ประเภทบุคคล :
บุคลากรภายใน
กลุ่มนักวิจัย :
วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
หน่วยงานต้นสังกัด :
คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร
ผู้วิจัยหลัก
(2562)
52
ไม่ระบุ
2
น.ส.จารุมาศ ห้วยไชย
ประเภทบุคคล :
บุคคลภายนอก
หน่วยงานต้นสังกัด :
-
ผู้วิจัยร่วม
(2562)
12
ไม่ระบุ
3
น.ส.คำนุ่ม เดือนอิน
ประเภทบุคคล :
บุคคลภายนอก
หน่วยงานต้นสังกัด :
-
ผู้วิจัยร่วม
(2562)
12
ไม่ระบุ
4
น.ส. เจนจิรา สายจีน
ประเภทบุคคล :
บุคคลภายนอก
หน่วยงานต้นสังกัด :
-
ผู้วิจัยร่วม
(2562)
12
ไม่ระบุ
5
น.ส. ธัญลักษณ์ สายสืบ
ประเภทบุคคล :
บุคคลภายนอก
หน่วยงานต้นสังกัด :
-
ผู้วิจัยร่วม
(2562)
12
ไม่ระบุ
ส่วนที่ 5 แหล่งทุนสนับสนุนงานวิจัย
ปีงบประมาณ / วันที่
รายละเอียดแหล่งทุน
จำนวนเงิน (บาท)
1
ปีงบประมาณ : 2562
1/10/2561
ถึง
30/9/2562
ประเภทแหล่งทุน :
งบประมาณภายในสถาบัน งบภายในหน่วยงาน
งบรายได้คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร
25,000.00
รวมจำนวนเงิน :
25,000.00
ส่วนที่ 6 การนำเสนองานวิจัย
ไม่มีข้อมูลการนำเสนองานวิจัย
ส่วนที่ 7 การตีพิมพ์เผยแพร่
วันที่ดำเนินการ
รายละเอียด
น้ำหนักการตีพิมพ์
27 พฤษภาคม 2564
ฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม?แอลฟาอะมัยเลสและฤทธิ์ต?านออกซิเดชันของบะหมี่ข?าวกล?องเสริมเห็ดหอม
วารสารที่ตีพิมพ์ :
บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ
ฉบับที่ :
การประชุมวิชาการระดับชาติ IAMBEST ครั้งที่ 6
หน้า :
ระดับการนำเสนอ :
ระดับชาติ
เจ้าของวารสาร :
0.2
18 กันยายน 2564
Alpha amylase inhibition and antioxidant activity of shiitaka mushroom
วารสารที่ตีพิมพ์ :
บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ
ฉบับที่ :
the 13th international conference on science Techn
หน้า :
ระดับการนำเสนอ :
เจ้าของวารสาร :
0.4
ส่วนที่ 8 การอ้างอิงงานวิจัย
ไม่มีข้อมูลการอ้างอิงงานวิจัย
ส่วนที่ 9 การนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์
ไม่มีข้อมูลการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์
ที่อยู่การติดต่อ
กองเทคโนโลยีดิจิทัล สำนักงานมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เลขที่ 63 หมู่ 4 ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290
โทรศัพท์สอบถาม
งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัย
0-5387-3000
ระบบสารสนเทศสำหรับนักศึกษา
0-5387-3457
ระบบสารสนเทศสำหรับบุคลากร
0-5387-3285
ERP Maejo University - All Rights Reserved 2023