รายละเอียดการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

- คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร ซึ่งได้ลงนามร่วมกับบริษัท ในงานพิธีลงนามอนุญาตให้ใช้สิทธิผลงานวิจัย และนำเสนอผลงานวิจัยเด่น “Maejo Licensing and Pitching Day 2021” ในวันพฤหัสบดีที่ 10 มีนาคม 2565 ซึ่งเป็นการนำนวัตกรรมไปใช้ในการเชื่อมโยงองค์ความรู้และภูมิปัญญาจากผลงานวิจัย ให้สามารถนำไปต่อยอดและขยายผลให้เกิดประโยชน์ได้อย่างเป็นรูปธรรมโดยผ่านช่องทางการอนุญาตให้ใช้สิทธิในผลงานวิจัย ได้แก่เรื่อง กระบวนการผลิตเครื่องดื่มไมซีเลียมถั่งเช่าสีทองที่หมักในน้ำตาลตาลทรายและหางนมผสมน้ำผลไม้