รายละเอียดการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

- ได้นำผลงานวิจัยด้านการสกัดน้ำมันเมล็ดกัญชงและการใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้ มาถ่ายทอดให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการในท้องถิ่น เพื่อเพิ่มมูลค่ากากเมล็ดกัญชงให้เป็นวัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารเสริมโปรตีนและอาหารสุขภาพ นอกจากนี้ยังเป็นการต่อยอดองค์ความรู้เชิงวิทยาศาสตร์สู่การใช้ประโยชน์เชิงเศรษฐกิจ ลดของเหลือทิ้งจากกระบวนการผลิต และสร้างแนวทางการพัฒนาเชิงพาณิชย์อย่างยั่งยืน

- งานวิจัยช่วยเสริมสร้างบทบาทของหน่วยงานในฐานะศูนย์กลางการพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีด้านอาหารสุขภาพจากพืชเศรษฐกิจ เพิ่มศักยภาพบุคลากรและเครือข่ายวิจัยในการต่อยอดองค์ความรู้สู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ สนับสนุนพันธกิจด้านการบริการวิชาการแก่สังคม และสร้างภาพลักษณ์ของหน่วยงานในด้านนวัตกรรมการแปรรูปและการเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร