รายละเอียดการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

ส่วนที่ 1 ข้อมูลทั่วไป
หน่วยงานที่นำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์ : โรงเรียนบ้านแม่ทราย (คุรุราษฎร์เจริญวิทย์) ตำบลแม่ทราย อำเภอร้องกวาง จังหวัดแพร่
ระดับของหน่วยงาน : ระดับจังหวัด
ลักษณะการนำไปใช้ประโยชน์ : การใช้เประโยชน์เชิงสังคม
วันที่ใช้ประโยชน์ : 25 พฤศจิกายน 2567 ถึง 30 สิงหาคม 2568
สิ่งที่นำเอาไปใช้ประโยชน์จากตัวงานวิจัย :

- "การถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์ผักแผ่นกรอบจากยอดอ่อนทานตะวัน

- โรงเรียนมีแนวทางในการแปรรูผลิตภัณฑ์จากยอดอ่อนทานตะวันที่เหลือจากการจำหน่าย และเพิ่มมูลค่าของวัตถุดิบ นอกจากนี้ยังช่วยให้ได้ผลิตภัตภัณฑ์ผักแผ่นกรอบจากยอดอ่อนทานตะวันเพื่อสุขภาพ โดยไม่ใช้น้ำมัน

- ในการทอด ซึ่งเหมาะสำหรับกลุ่มผู้บริโภคที่รักสุขภาพ"

-

ประโยชน์ที่ได้รับจากงานวิจัย :
ส่วนที่ 2 เจ้าของผลงานที่เกี่ยวข้องกับการนำไปใช้ประโยชน์
รายชื่อนักวิจัยตำแหน่งนักวิจัย
นางสุรัลชนา มะโนเนือง
ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน     กลุ่มนักวิจัย : ไม่ระบุ
หน่วยงานต้นสังกัด : มหาวิทยาลัยแม่โจ้ - แพร่ เฉลิมพระเกียรติ / สำนักงานคณบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ - แพร่ เฉลิมพระเกียรติ / งานบริการการศึกษาและกิจการนักศึกษา
ผู้วิจัยหลัก
(2564)
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อิศรา วัฒนนภาเกษม
ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน     กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
หน่วยงานต้นสังกัด : มหาวิทยาลัยแม่โจ้ - แพร่ เฉลิมพระเกียรติ
ผู้วิจัยร่วม
(2564)
อาจารย์ ดร.พัตรเพ็ญ เพ็ญจำรัส
ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน     กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
หน่วยงานต้นสังกัด : มหาวิทยาลัยแม่โจ้ - แพร่ เฉลิมพระเกียรติ
ผู้วิจัยร่วม
(2564)
ผศ.ดร.อรรณพ ทัศนอุดม
ประเภทบุคคล : บุคคลภายนอก
หน่วยงานต้นสังกัด : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก
ผู้วิจัยร่วม
(2564)
อ.ดร.ภญ. วรพรรณ ภู่มณี
ประเภทบุคคล : บุคคลภายนอก
หน่วยงานต้นสังกัด : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ผู้วิจัยร่วม
(2564)
ส่วนที่ 3 เอกสาร/รูปภาพ ประกอบการนำเสนอ
ไม่มีข้อมูลรูปภาพปรพกอบการนำเสนองานวิจัย
ที่อยู่การติดต่อ
กองเทคโนโลยีดิจิทัล สำนักงานมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เลขที่ 63 หมู่ 4 ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290
โทรศัพท์สอบถาม
งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัย 0-5387-3000
ระบบสารสนเทศสำหรับนักศึกษา 0-5387-3457
ระบบสารสนเทศสำหรับบุคลากร 0-5387-3285
ERP Maejo University - All Rights Reserved 2023