ส่วนที่ 1 ข้อมูลทั่วไป
หน่วยงานที่นำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์ :
โรงเรียนบ้านแม่ทราย (คุรุราษฎร์เจริญวิทย์) ตำบลแม่ทราย อำเภอร้องกวาง จังหวัดแพร่
ระดับของหน่วยงาน :
ระดับชาติ
ลักษณะการนำไปใช้ประโยชน์ :
การพัฒนาสาธารณะ
วันที่ใช้ประโยชน์ :
1 พฤษภาคม 2567 ถึง 31 ธันวาคม 2567
สิ่งที่นำเอาไปใช้ประโยชน์จากตัวงานวิจัย :
- โรงเรียนมีแนวทางในการแปรรูผลิตภัณฑ์จากยอดอ่อนทานตะวันที่เหลือจากการจำหน่าย และเพิ่มมูลค่าของวัตถุดิบ นอกจากนี้ยังช่วยให้ได้ผลิตภัตภัณฑ์ผักแผ่นกรอบจากยอดอ่อนทานตะวันเพื่อสุขภาพ โดยไม่ใช้น้ำมัน
- ในการทอด ซึ่งเหมาะสำหรับกลุ่มผู้บริโภคที่รักสุขภาพ
-
ประโยชน์ที่ได้รับจากงานวิจัย :
ส่วนที่ 2 เจ้าของผลงานที่เกี่ยวข้องกับการนำไปใช้ประโยชน์
|
นางสุรัลชนา มะโนเนือง
ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน
กลุ่มนักวิจัย : ไม่ระบุ
หน่วยงานต้นสังกัด :
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ - แพร่ เฉลิมพระเกียรติ / สำนักงานคณบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ - แพร่ เฉลิมพระเกียรติ / งานบริการการศึกษาและกิจการนักศึกษา
|
ผู้วิจัยหลัก
(2564)
|
|
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อิศรา วัฒนนภาเกษม
ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน
กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
หน่วยงานต้นสังกัด :
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ - แพร่ เฉลิมพระเกียรติ
|
ผู้วิจัยร่วม
(2564)
|
|
อาจารย์ ดร.พัตรเพ็ญ เพ็ญจำรัส
ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน
กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
หน่วยงานต้นสังกัด :
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ - แพร่ เฉลิมพระเกียรติ
|
ผู้วิจัยร่วม
(2564)
|
|
ผศ.ดร.อรรณพ ทัศนอุดม
ประเภทบุคคล : บุคคลภายนอก
หน่วยงานต้นสังกัด :
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก
|
ผู้วิจัยร่วม
(2564)
|
|
อ.ดร.ภญ. วรพรรณ ภู่มณี
ประเภทบุคคล : บุคคลภายนอก
หน่วยงานต้นสังกัด :
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
|
ผู้วิจัยร่วม
(2564)
|
ส่วนที่ 3 เอกสาร/รูปภาพ ประกอบการนำเสนอ
| ไม่มีข้อมูลรูปภาพปรพกอบการนำเสนองานวิจัย |