รายละเอียดการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

- 1. สามารถคัดแยกและคัดเลือกแบคทีเรียที่สามารถสกัดไคโตซานจากขยะเปลือกกุ้งได้

- 2. สามารถศึกษาประสิทธิภาพของแบคทีเรียในการสกัดไคโตซาน

- 3. สามารถเปรียบเทียบประสิทธิภาพการสกัดไคโตซานระหว่างกระบวนการทางเคมีและกระบวนการทางชีวภาพได้ โดยบริษัท ซีอาร์-วัน ไบโอพลัส จำกัด นำไปใช้ในกระบวนการผลิตซึ่งสามารถช่วยลดการใช้สารเคมีในการสกัดและลดต้นทุนในการผลิตได้