รายละเอียดการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

- นำสูตรมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ผักแผ่นกรอบ เพื่อการจัดจำหน่าย

- 1. การนำสูตร กระบวนการ และวิธีการผลิตที่ได้จากการวิจัย มาใช้ในผักที่เหลือจากการทำน้ำผักจากฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก และผักฟิลเลย์ไอซ์เบิร์กที่เหลือจากการจำหน่าย และนำมาผลิตเป็นผักแผ่นกรอบ

- 2. วิเคราะห์ข้อมูลการตลาด ทดสอบผู้บริโภค ออกแบบบรรจุภัณฑ์ โดยบรรจุขนาด 20 กรัม จำหน่ายราคา 35 บาท ซึ่งเป็นราคาที่ผู้บริโภคให้การยอมรับ