รายละเอียดการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

ส่วนที่ 1 ข้อมูลทั่วไป
หน่วยงานที่นำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์ : ิวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรผสมผสานบ้านศาลาไทย
ระดับของหน่วยงาน : อื่นๆ
ลักษณะการนำไปใช้ประโยชน์ : การใช้เประโยชน์เชิงเศรฐกิจ
วันที่ใช้ประโยชน์ : 1 ตุลาคม 2564 ถึง 31 ธันวาคม 2569
สิ่งที่นำเอาไปใช้ประโยชน์จากตัวงานวิจัย :

- กลุ่มเกษตรกรได้นำองค์ความรู้ สูตรการผลิต และกระบวนการแปรรูปจากงานวิจัย การพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อ

- สุขภาพจากมะม่วงหาวมะนาวโห่ ได้แก่ น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่บรรจุขวด มาประยุกต์ใช้ในการดำเนินงานจริง เพื่อ

- พัฒนาและยกระดับกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะม่วงหาวมะนาวโห่ให้เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีคุณภาพ

- ได้มาตรฐาน ปลอดภัย และตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค นอกจากนี้ ยังนำมาใช้เป็นแนวทางในการบริหารจัดการ

- ต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และต่อยอดขยายผลในเชิงพาณิชย์เพื่อจัดจำหน่ายสร้างรายได้ให้กับองค์กรและ

- เครือข่ายเกษตรกรต่อไป

ประโยชน์ที่ได้รับจากงานวิจัย :

- งานวิจัยดังกล่าวส่งผลดีและเกิดประโยชน์ต่อกลุ่มเกษตรกรและหน่วยงานเป็นอย่างยิ่ง โดยช่วยให้สมาชิกได้รับ

- องค์ความรู้และเทคโนโลยีการผลิตที่ถูกต้องตามหลักวิชาการ ทำให้สามารถผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน มีความ

- ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ ยังช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตทาง

- การเกษตรในท้องถิ่น ลดปัญหาผลผลิตล้นตลาด และช่วยสร้างอาชีพ สร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับสมาชิกในกลุ่มเกษตรกร

- และเครือข่าย ตลอดจนเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและขับเคลื่อนธุรกิจของชุมชนให้เติบโตอย่างยั่งยืนในเชิง

- พาณิชย

ส่วนที่ 2 เจ้าของผลงานที่เกี่ยวข้องกับการนำไปใช้ประโยชน์
รายชื่อนักวิจัยตำแหน่งนักวิจัย
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กาญจนา นาคประสม
ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน     กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
หน่วยงานต้นสังกัด : คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร
ผู้วิจัยหลัก
(2563)
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นักรบ นาคประสม
ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน     กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
หน่วยงานต้นสังกัด : คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร
ผู้วิจัยร่วม
(2563)
ส่วนที่ 3 เอกสาร/รูปภาพ ประกอบการนำเสนอ
ไม่มีข้อมูลรูปภาพปรพกอบการนำเสนองานวิจัย
ที่อยู่การติดต่อ
กองเทคโนโลยีดิจิทัล สำนักงานมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เลขที่ 63 หมู่ 4 ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290
โทรศัพท์สอบถาม
งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัย 0-5387-3000
ระบบสารสนเทศสำหรับนักศึกษา 0-5387-3457
ระบบสารสนเทศสำหรับบุคลากร 0-5387-3285
ERP Maejo University - All Rights Reserved 2023