รายละเอียดการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

ส่วนที่ 1 ข้อมูลทั่วไป
หน่วยงานที่นำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์ : ห้างหุ้นส่วนจำกัด เลอรฎา จำกัด
ระดับของหน่วยงาน : องค์กรเอกชน
ลักษณะการนำไปใช้ประโยชน์ : การใช้เประโยชน์เชิงเศรฐกิจ
วันที่ใช้ประโยชน์ : 1 ตุลาคม 2568 ถึง 1 ตุลาคม 2570
สิ่งที่นำเอาไปใช้ประโยชน์จากตัวงานวิจัย :

- หจก.เลอรฎา ได้นำผลการวิจัยไปใช้ในการปรับปรุงสูตรและกระบวนการผลิตน้ำจิ้มสุกี้และน้ำจิ้มซีฟู้ด ตรา

- “รสนิยม” เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ให้มีความสม่ำเสมอ ลดการเสื่อม

- เสียและความสูญเสียระหว่างการเก็บรักษา ตลอดจนใช้เป็นแนวทางในการกำหนดมาตรฐานการผลิตและการควบคุม

- คุณภาพภายในสถานประกอบการ ซึ่งช่วยเพิ่มความพร้อมในการขยายตลาดและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของ

- ผลิตภัณฑ

ประโยชน์ที่ได้รับจากงานวิจัย :

- งานวิจัยก่อให้เกิดประโยชน์ต่อองค์กรโดยช่วยยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มสุกี้และ

- น้ำจิ้มซีฟู้ดให้มีความสม่ำเสมอและมีอายุการเก็บรักษานานขึ้น ช่วยลดการสูญเสียจากการเสื่อมเสียของผลิตภัณฑ์ ลด

- ความเสี่ยงจากการร้องเรียนของผู้บริโภค และเพิ่มประสิทธิภาพในการวางแผนการผลิต การจัดเก็บ และการกระจาย

- สินค้า นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความเชื่อมั่นต่อผลิตภัณฑ์ สร้างโอกาสในการขยายตลาด และเพิ่มขีดความสามารถในการ

- แข่งขันของสถานประกอบการในเชิงพาณิชย์

ส่วนที่ 2 เจ้าของผลงานที่เกี่ยวข้องกับการนำไปใช้ประโยชน์
รายชื่อนักวิจัยตำแหน่งนักวิจัย
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ศรัญญา สุวรรณอังกูร
ประเภทบุคคล : บุคลากรภายใน     กลุ่มนักวิจัย : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
หน่วยงานต้นสังกัด : คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร
ผู้วิจัยหลัก
(2569)
น.ส.สกุลรัตน์ บุญจริง
ประเภทบุคคล : บุคคลภายนอก
หน่วยงานต้นสังกัด : คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร
ผู้วิจัยร่วม
ส่วนที่ 3 เอกสาร/รูปภาพ ประกอบการนำเสนอ
ไม่มีข้อมูลรูปภาพปรพกอบการนำเสนองานวิจัย
ที่อยู่การติดต่อ
กองเทคโนโลยีดิจิทัล สำนักงานมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เลขที่ 63 หมู่ 4 ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290
โทรศัพท์สอบถาม
งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัย 0-5387-3000
ระบบสารสนเทศสำหรับนักศึกษา 0-5387-3457
ระบบสารสนเทศสำหรับบุคลากร 0-5387-3285
ERP Maejo University - All Rights Reserved 2023