รายละเอียดการนำงานวิจัยไปใช้ประโยชน์

- บริษัทได้นำองค์ความรู้จากงานวิจัยไปใช้ในการพัฒนา ต้นแบบผลิตภัณฑ์พาสต้ากลูเตนฟรีสำเร็จรูปเสริมโปรตีน

- และโพสไบโอติกจากจิ้งหรีด ตลอดจนใช้เป็นแนวทางในการกำหนดสูตร กระบวนการผลิต และการควบคุมคุณภาพ เพื่อ

- รองรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์และต่อยอดสู่เชิงพาณิชย์ในอนาคต

- งานวิจัยช่วยให้องค์กรมี องค์ความรู้และต้นแบบผลิตภัณฑ์อาหารมูลค่าสูงจากจิ้งหรีด สามารถนำไปใช้ต่อยอดใน

- การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เพิ่มมูลค่าวัตถุดิบ สร้างโอกาสทางการตลาด และเพิ่มศักยภาพในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

- แห่งอนาคตเชิงพาณิชย์ได้มากขึ้น