- ชุมชนนำองค์ความรู้จากงานวิจัยไปใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการผลิตเครื่องดื่มสมุนไพรแบบพร้อมทาน โดยใช้สภาวะที่เหมาะสมจากงานวิจัยเป็นแนวทางในการกำหนดสูตร กระบวนการแปรรูป และการควบคุมคุณภาพ เพื่อพัฒนาสมุนไพรและวัตถุดิบในท้องถิ่นให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่ม
- ช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับสมุนไพรและผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น สร้างโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และเพิ่มช่องทางการตลาด สร้างรายได้และอาชีพให้แก่เกษตรกรและวิสาหกิจชุมชน รวมทั้งช่วยถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการแปรรูปและการควบคุมคุณภาพ