รศ. ดร. ยงยุทธ  ข้ามสี่
Yongyut  Khamsee
ตำแหน่ง : รองศาสตราจารย์
สังกัด : คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร
E-mail : yongyut@mju.ac.th
  การศึกษา
ปริญญาเอก วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต (พืชสวน), มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ไทย
ปริญญาโท วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์), มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ไทย
ปริญญาตรี วิทยาศาสตรบัณฑิต (เกษตรศาสตร์-พืชสวน), มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ไทย
  ความเชี่ยวชาญ
เกษตรศาสตร์ เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว () วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวพืชสวน
ประเภท : ความเชี่ยวชาญตามตำแหน่งทางวิชาการ
  งานวิจัย
ปีงบประมาณชื่องานวิจัยสัดส่วน (%)
2566   สวก.-66-006   การบริหารจัดการเพื่อลดการสูญเสียตลอดห่วงโซ่อุปทานของมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองและลำไยอีดอ 100
2554   มจ.1-54-033   การพัฒนาคุณภาพผลลิ้นจี่โดยการห่อช่อผล 10
2543   มจ.1-43-043   การศึกษาสภาพการเก็บรักษา และสารเคมีที่มีอิทธิพลต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวไม้ตัดดอกประเภทหัวบางชนิด 100
2541   มจ.1-41-037   การศึกษาวิธีการและสารเคมีที่มีอิทธิพลต่ออายุการใช้งานของไม้ตัดดอก 100
   ย่อเนื้อหา     ดูทั้งหมด 
  การตีพิมพ์เผยแพร่งานวิจัย
ปีที่ตีพิมพ์ชื่อผลงานค่าน้ำหนักประกันคุณภาพสัดส่วน (%)
2565 ผลของการเคลือบด้วยเครื่องเคลือบแบบจานหมุนต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดไร่หลังการ เก็บรักษา
งานวิจัย : [OT-65-020] ผลของการเคลือบด้วยสารเคลือบทางการค้าที่แตกต่างกันต่อคุณภาพและอายุการเก็บเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดไร่, ชื่อวารสาร : แก่นเกษตร , ฉบับที่ : , หน้าที่ :
0.8 5
2565 ผลของการเคลือบด้วยเครื่องเคลือบแบบจานหมุนต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดไร่หลังการ เก็บรักษา
งานวิจัย : [วศ.64-001-003] ผลของการเคลือบด้วยเครื่องเคลือบแบบจานหมุนต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดไร่หลังการ เก็บรักษา, ชื่อวารสาร : แก่นเกษตร , ฉบับที่ : ปีที่ 50 (2565) ฉบับเพิ่มเติม 1, หน้าที่ :
0.8 5
2561 Effect of heat treatment on rheological properties of red kidney bean gluten free cake batter and its relationship with cupcake quality
งานวิจัย : [สวก.-58-003] การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมเค้กไร้กลูเตนจากแป้งถั่วแดงหลวงท้องถิ่นเพื่อผู้ป่วยโรคอักเสบของลำไส้เล็กที่เกิดจากการแพ้กลูเตน, ชื่อวารสาร : Journal of Food Science and Technology, ฉบับที่ : Online: 21 September 2018, หน้าที่ :
1 5
   ย่อเนื้อหา     ดูทั้งหมด 
ที่อยู่การติดต่อ
กองเทคโนโลยีดิจิทัล สำนักงานมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เลขที่ 63 หมู่ 4 ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290
โทรศัพท์สอบถาม
งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัย 0-5387-3000
ระบบสารสนเทศสำหรับนักศึกษา 0-5387-3457
ระบบสารสนเทศสำหรับบุคลากร 0-5387-3285
ERP Maejo University - All Rights Reserved 2023