รศ. จักรพงษ์  พิมพ์พิมล
Assoc. Prof. Jakraphong  Phimphimol
ตำแหน่ง : รองอธิการบดี
สังกัด : มหาวิทยาลัยแม่โจ้
E-mail : jakrapho@mju.ac.th
  การศึกษา
ปริญญาโท วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ไทย
ปริญญาตรี เทคโนโลยีการเกษตรบัณฑิต (พืชศาสตร์), สถาบันเทคโนโลยีการเกษตรแม่โจ้ ไทย
  ความเชี่ยวชาญ
เกษตรศาสตร์ เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว ()
ประเภท : ความเชี่ยวชาญตามตำแหน่งทางวิชาการ
เกษตรศาสตร์ เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว () กระบวนการรมแก๊สซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (SO2) กับผลิตผลสดทางการเกษตร, ระบบควบคุมคุณภาพในโรงคัดบรรจุผลิตผลเกษตร
ประเภท : ความเชี่ยวชาญตามตำแหน่ง/การปฏิบัติงาน
  งานวิจัย
ปีงบประมาณชื่องานวิจัยสัดส่วน (%)
2564   สวก.-64-006   การพัฒนาต้นแบบเครื่องตรวจวัดความแก่ของทุเรียนด้วยเซ็นเซอร์ไมโครเวฟ 15
2564   วศ.64-004-001   ผลของแก๊สโอโซนที่มีต่อการยับยั้งการสังเคราะห์เอทิลีนและสมบัติทางกายภาพและเคมีในกล้วยหอมทอง 5
2563   วศ.63-004-003   Effects of High Concentration Ozone Gas Fumigation on the Quality and Shelf-life of Longan Fruit 8
2563   สวก.-63-011   การพัฒนาระบบรมแก๊สโอโซนกับผลลำไยสดเพื่อทดแทนการรมแก๊สซัลเฟอร์ไดออกไซด์ 15
2563   สวก.-63-010   การยกระดับการผลิตลำไยคุณภาพด้วยนวัตกรรมใหม่เพื่อการส่งเสริมการส่งออกไปตลาดยุโรป 20
2563   วศ.62-004-003   ข้อเสนอเชิงยุทธศาสตร์ในการจัดการนวัตกรรมการเกษตรของผู้ประกอบการโรงรมลําไย ในภาคเหนือและภาคตะวันออก 15
2563   มจ.2-63-033   ชีพลักษณ์การเจริญเติบโตของลำไยพันธุ์ดอ โดยใช้ระบบ BBCH scale 20
2563   วศ.62-004-004   ผลของการรมโอโซนด้วยระบบบังคับอากาศแนวตั้งต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลลำไยสด 7
2562   มจ.2-62-056   การใช้ oxalic acid ร่วมกับสารเคลือบผิว sugar ester เพื่อทดแทนการรมซัลเฟอรืไดออกไซด์กับผลลำไยสด 20
2562   มจ.2-62-055   การพัฒนาตัวดูดซับก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์สำหรับผลลำไยสด 20
2562   มกอช.62-001   ศึกษาดัชนีชี้วัดคุณลักษณะสำคัญที่ใช้เป็นเกณฑ์ในการบ่งชี้คุณภาพ การแบ่งชั้นคุรภาพและการกำหนดรหัสขนาดของสตรอเบอรี่ 60
2561   สกว.-61-018   การพัฒนาเกษตรกรชาวสวนลำไยของภาคเหนือตอนบน เพื่อยกระดับสู่ธุรกิจการผลิตลำไยแนวใหม่ 15
2560   สกว.-60-10   การเพิ่มศักยภาพการผลิตลำไยเพื่อการส่งออกและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อลดความสูญเสียของกลุ่มเกษตรกรหมู่บ้านแม่ต๋ำ อ. เมือง จ. พะเยา 20
2558   สกว.-58-001.2   การจัดทำระบบควบคุมคุณภาพการปฎิบัติงานสำหรับกระบวนการการรมแก๊ส SO2 กับผลลำไยสดด้วยระบบบังคับอากาศแนวตั้ง 20
2558   สกว.-58-001.1   การศึกษาแนวทางการเพิ่มศักยภาพของห้องรมแก๊ส SO2 กับผลลำไยสดด้วยระบบบังคับอากาศแนวตั้ง 60
2556   มกอช.-56-001   ศึกษาเกณฑ์คุณภาพและคุณลักษณะที่สำคัญของแอปเปิ้ลและองุ่นบริโภคสด ระยะที่ 1 100
2555   สกว.-55-008   การสร้างหอบำบัดก๊าซ SO2 มาตรฐานแบบเปียกด้วยระบบหมุนเวียนการบำบัดสำหรับการรวมผลลำไยสดในเชิงการค้า 20
2554   สกว.-54-001   การเผยแพร่และผลักดันกระบวนการรม SO2 จากถังอัดความดันโดยตรงด้วยระบบหมุนเวียนอากาศแบบบังคับแนวตั้งไปใช้ปฏิบัติในเชิงการค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย 85
2542   มจ.1-42-041   การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยา คุณสมบัติทางกายภาพ และองค์ประกอบทางเคมีหลังการเก็บเกี่ยวของผลมะม่วงแก้วที่มีระดับความแก่ต่างกัน 100
2541   มจ.1-40-030/41-009   การคัดเลือกผลมะม่วงแก้วเพื่อการส่งออกและการแปรรูป 100
2540   มจ.1-40-030   การคัดเลือกผลมะม่วงแก้วเพื่อการส่งออกและการแปรรูป 100
   ย่อเนื้อหา     ดูทั้งหมด 
  การตีพิมพ์เผยแพร่งานวิจัย
ปีที่ตีพิมพ์ชื่อผลงานค่าน้ำหนักประกันคุณภาพสัดส่วน (%)
2567 ผลของกรดออกซาลิกและน้ำตาลซูโครสในรูปเอสเทอร์ของกรดไขมันต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลลำไยพันธุ์ดอ
งานวิจัย : [มจ.2-62-056] การใช้ oxalic acid ร่วมกับสารเคลือบผิว sugar ester เพื่อทดแทนการรมซัลเฟอรืไดออกไซด์กับผลลำไยสด, ชื่อวารสาร : วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร , ฉบับที่ : , หน้าที่ :
0.6 30
2566 ผลของกรดออกซาลิกและน้ำตาลซูโครสในรูปเอสเทอร์ของกรดไขมันต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของลำไยพันธุ์ดอ
งานวิจัย : [มจ.2-62-056] การใช้ oxalic acid ร่วมกับสารเคลือบผิว sugar ester เพื่อทดแทนการรมซัลเฟอรืไดออกไซด์กับผลลำไยสด, ชื่อวารสาร : วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร , ฉบับที่ : 2, หน้าที่ :
0.6 20
2565 ผลของการเคลือบด้วยเครื่องเคลือบแบบจานหมุนต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดไร่หลังการ เก็บรักษา
งานวิจัย : [OT-65-020] ผลของการเคลือบด้วยสารเคลือบทางการค้าที่แตกต่างกันต่อคุณภาพและอายุการเก็บเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดไร่, ชื่อวารสาร : แก่นเกษตร , ฉบับที่ : , หน้าที่ :
0.8 5
2565 ผลของแก๊สโอโซนที่มีต่อการยับยั้งการสังเคราะห์เอทิลีนและสมบัติทางกายภาพและเคมีในกล้วยหอมทอง
งานวิจัย : [วศ.64-004-001] ผลของแก๊สโอโซนที่มีต่อการยับยั้งการสังเคราะห์เอทิลีนและสมบัติทางกายภาพและเคมีในกล้วยหอมทอง, ชื่อวารสาร : วารสารวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , ฉบับที่ : 2, หน้าที่ : 31-39
0.6 5
2565 Effects of High Concentration Ozone Gas Fumigation on the Quality and Shelf-life of Longan Fruit
งานวิจัย : [สวก.-63-011] การพัฒนาระบบรมแก๊สโอโซนกับผลลำไยสดเพื่อทดแทนการรมแก๊สซัลเฟอร์ไดออกไซด์, ชื่อวารสาร : Ozone: Science and Engineering, ฉบับที่ : , หน้าที่ :
1 10
2565 ผลของการเคลือบด้วยเครื่องเคลือบแบบจานหมุนต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดไร่หลังการ เก็บรักษา
งานวิจัย : [วศ.64-001-003] ผลของการเคลือบด้วยเครื่องเคลือบแบบจานหมุนต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดไร่หลังการ เก็บรักษา, ชื่อวารสาร : แก่นเกษตร , ฉบับที่ : ปีที่ 50 (2565) ฉบับเพิ่มเติม 1, หน้าที่ :
0.8 5
2564 Effects of High Concentration Ozone Gas Fumigation on the Quality and Shelf-life of Longan Fruit
งานวิจัย : [วศ.63-004-003] Effects of High Concentration Ozone Gas Fumigation on the Quality and Shelf-life of Longan Fruit, ชื่อวารสาร : Ozone: Science and Engineering, ฉบับที่ : , หน้าที่ :
1 8
2564 ผลของการรมโอโซนด้วยระบบบังคับอากาศแนวตั้งต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลลำไยสด
งานวิจัย : [วศ.62-004-004] ผลของการรมโอโซนด้วยระบบบังคับอากาศแนวตั้งต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลลำไยสด, ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ, ฉบับที่ : รายงานสืบเนื่อง การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเ, หน้าที่ :
0.2 7
2564 ข้อเสนอเชิงยุทธศาสตร์ในการจัดการนวัตกรรมการเกษตรของผู้ประกอบการโรงรมลําไย ในภาคเหนือและภาคตะวันออก
งานวิจัย : [วศ.62-004-003] ข้อเสนอเชิงยุทธศาสตร์ในการจัดการนวัตกรรมการเกษตรของผู้ประกอบการโรงรมลําไย ในภาคเหนือและภาคตะวันออก, ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ, ฉบับที่ : การประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 10 และนานาชาติ , หน้าที่ :
0.2 15
2563 Current practices and research in off-season longan production in Thailand
งานวิจัย : [สกว.-61-018] การพัฒนาเกษตรกรชาวสวนลำไยของภาคเหนือตอนบน เพื่อยกระดับสู่ธุรกิจการผลิตลำไยแนวใหม่, ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ, ฉบับที่ : ISHS Acta Horticulturae 1293: VI International Sym, หน้าที่ :
0.4 15
2563 Factors influencing adoption of vertical forced-air sulfur dioxidefumigation technology of fresh longan exporters in Thailand.
งานวิจัย : [วศ.63-003-004] Factors influencing adoption of vertical forced-air sulfur dioxidefumigation technology of fresh longan exporters in Thailand, ชื่อวารสาร : Interdisciplinary Research Review , ฉบับที่ : Interdisciplinary Research Review Volume 15, Numbe, หน้าที่ :
0.6 10
2562 ผลกระทบของความเปียกชื้นบนผิวเปลือกผลลำไยสดต่อการรมแก๊สซัลเฟอร์ไดออกไซด์
งานวิจัย : [สกว.-58-001.2] การจัดทำระบบควบคุมคุณภาพการปฎิบัติงานสำหรับกระบวนการการรมแก๊ส SO2 กับผลลำไยสดด้วยระบบบังคับอากาศแนวตั้ง, ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ, ฉบับที่ : การประชุมวิชาการระดับชาติ IMBEST ครั้งที่ 4 วันที่, หน้าที่ :
0.2 20
2562 Development of a Highly nutritionaland Functional Gluten Free Cupcake with Red Kidney Bean Flourfor Older Adults
งานวิจัย : [สวก.-58-003] การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมเค้กไร้กลูเตนจากแป้งถั่วแดงหลวงท้องถิ่นเพื่อผู้ป่วยโรคอักเสบของลำไส้เล็กที่เกิดจากการแพ้กลูเตน, ชื่อวารสาร : Food and Applied Bioscience Journal , ฉบับที่ : Food and Applied Bioscience Journal, 7(Special Iss, หน้าที่ :
0.8 20
2562 The Effect of Packaging Materials on the Quality of Freshness of Longan Fumigated with Medium Concentration-ozone Gas
งานวิจัย : [วศ.60-004-004] Effect of Packaging Materials on the Quality of Freshness of Longan Fumigated with Medium Concentration-ozone Gas, ชื่อวารสาร : Pertanika Journal of Science and Technology, ฉบับที่ : Pertanika J. Sci. & Technol. 27 (S1): 159 - 168 (2, หน้าที่ :
1 5
2558 การพัฒนาหอบำบัดก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์แบบเปียกด้วยระบบหมุนเวียนการบำบัดสำหรับกระบวนการรมผลลำไยสด
งานวิจัย : [สกว.-55-008] การสร้างหอบำบัดก๊าซ SO2 มาตรฐานแบบเปียกด้วยระบบหมุนเวียนการบำบัดสำหรับการรวมผลลำไยสดในเชิงการค้า, ชื่อวารสาร : วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร , ฉบับที่ : ปีที่ 46 ฉบับที่ 1, หน้าที่ :
0.6 20
   ย่อเนื้อหา     ดูทั้งหมด 
  หนังสือ / ตำรา / งานแปล
ปีที่ตีพิมพ์ชื่อผลงานสัดส่วน (%)
2555 หนังสือ การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวผลลำไยสดเชิงการค้า.
ประเภท : หนังสือ/ตํารา/งานแปล/งานรับใช้สังคม (ที่ใช้ขอ ผศ. , รศ. , ศ.)
100
   ย่อเนื้อหา     ดูทั้งหมด 
  ทรัพย์สินทางปัญญา
ปีที่ตีพิมพ์ชื่อผลงานสถานะ
2554 ระบบรมแก๊สซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (SO2) กับผลิตผลเกษตรด้วยการบังคับอากาศแนวตั้ง
ประเภท : สิทธิบัตร
จดทะเบียนผลงาน หรือต่ออายุ สำเร็จ
   ย่อเนื้อหา     ดูทั้งหมด 
ที่อยู่การติดต่อ
กองเทคโนโลยีดิจิทัล สำนักงานมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เลขที่ 63 หมู่ 4 ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290
โทรศัพท์สอบถาม
งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัย 0-5387-3000
ระบบสารสนเทศสำหรับนักศึกษา 0-5387-3457
ระบบสารสนเทศสำหรับบุคลากร 0-5387-3285
ERP Maejo University - All Rights Reserved 2023