| ปีที่ตีพิมพ์ | ชื่อผลงาน | ค่าน้ำหนักประกันคุณภาพ | สัดส่วน (%) |
|
2568
|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์บิสกิตผสมผำ
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ,
หน้าที่ :
|
0.2
|
60
|
|
2568
|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าวจากผักชะอม
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ,
หน้าที่ :
|
0.2
|
80
|
|
2568
|
การศึกษาหาอุณหภูมิและระยะเวลาที่เหมาะสมต่อการอบแห้งไข่ผ้า
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ,
หน้าที่ :
|
0.2
|
40
|
|
2568
|
Improving the cooking quality of black glutinous rice by using the low-pressure cold plasma technology
ชื่อวารสาร : Journal of Food Science and Technology,
หน้าที่ : 706–715
|
1
|
10
|
|
2568
|
THE EFFECT OF EDIBLE COATINGS, ASCORBIC ACID, AND THEIR COMBINATIONS ON THE ENZYMATIC BROWNING, PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES, AND SENSORY ACCEPTABILITY OF FRESH-CUT ‘FUJI’ APPLES THROUGH STORAGE
ชื่อวารสาร : Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria,
หน้าที่ : 95–113
|
1
|
20
|
|
2567
|
Development of Sauce from Reject Gros Michel Banana (Musa sapientum) Cultivated for Exporting
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
หน้าที่ :
|
0.4
|
80
|
|
2567
|
Effect of Drying Condition on Quality of Robusta Coffee Blossom Tea
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
หน้าที่ :
|
0.4
|
30
|
|
2567
|
Evaluation of Total Phenolic Content, Antioxidant Activity and Chlorophyll Content of Murraya siamensis Leaf Extract
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
หน้าที่ :
|
0.4
|
20
|
|
2567
|
Improving the cooking quality of black glutinous rice by using the low-pressure cold plasma technology
ชื่อวารสาร : Journal of Food Science and Technology,
หน้าที่ :
|
1
|
10
|
|
2567
|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ธัญพืชผสมผงจิ้งหรีดอัดแท่ง
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ,
หน้าที่ : 612-621
|
0.2
|
80
|
|
2567
|
การศึกษาอัตราส่วนของชาเนียมและสมุนไพรไทยที่มีต่อสารประกอบฟืนอลิก และฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระ
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ,
หน้าที่ : 634-643
|
0.2
|
10
|
|
2567
|
The Effects of Dried Oyster Mushroom on the Property of Cake and Its Quality Changes during Storage
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
หน้าที่ :
|
0.4
|
20
|
|
2566
|
Effect of Blanching Time and Par-Frying Temperature on Quality of Frozen Par-Fried Taro
ชื่อวารสาร : Springer Proceedings in Materials,
หน้าที่ : pp. 49–55
|
1
|
30
|
|
2565
|
23. 2565-Development of Spirogyra neglecta lce Cream and Evaluation in Consumer Acceptance
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
หน้าที่ :
|
0.4
|
100
|
|
2564
|
24. 2021-Gluten-Free-Brownies-IOP-Patpen-2021
ชื่อวารสาร : IOP Conference Series: Earth and Environmental Science,
หน้าที่ :
|
1
|
60
|
|
2564
|
19. 2564-Effect of heat-moisture treatment of germinated black rice on the physicochemical properties and its utilization by lactic acid bacteria
ชื่อวารสาร : Journal of Food Science and Technology,
หน้าที่ :
|
1
|
10
|
|
2563
|
Effects of microwave and ultrasound on the extraction of pectin and its chemical characterisation of banana (Musa sapientum L.) peels
ชื่อวารสาร : Food Research,
หน้าที่ :
|
1
|
20
|
|
2562
|
Effects of heat and shallot (Allium ascalonicum L.) supplementation on nutritional quality and enzymatic browning of apple juice
ชื่อวารสาร : Journal of Food Science and Technology,
หน้าที่ :
|
1
|
10
|
|
2562
|
Development of gluten-fee cream puff with the addition of carboxymethylcellulose and carrageenan
ชื่อวารสาร : Food Research,
หน้าที่ :
|
1
|
80
|
|
2561
|
Development of germinated-black glutinous rice-based milk with probiotic bacteria
ชื่อวารสาร : วารสารนเรศวรพะเยา ,
หน้าที่ :
|
0.8
|
10
|
|
2560
|
Effect of cooked black glutinous rice on viability of Lactobacillus casei Lc-5 in yoghurt
ชื่อวารสาร : การตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
หน้าที่ :
|
0.4
|
20
|
|
2560
|
Release of Antioxidants from Biocomposites based on Poly(Lactic Acid) and Durian Rind Cellulose
ชื่อวารสาร : การตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
หน้าที่ :
|
0.4
|
80
|
|
2559
|
Release of Antioxidants from Poly(Lactic Acid)-Based Active Packaging Materials
ชื่อวารสาร : การตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
หน้าที่ :
|
0.4
|
50
|
|
2559
|
Effect of silanecoupling agent on properties of biocomposites based on poly(lactic acid)and durian rind cellulose
ชื่อวารสาร : IOP Conference Series: Materials Science and Engineering,
หน้าที่ :
|
1
|
80
|
|
2558
|
Mechanical Properties and Water Absorption Behaviour of Durian Rind Cellulose Reinforced Poly(lactic acid) Biocomposites
ชื่อวารสาร : International Journal on Advanced Science Engineering Information Technology,
หน้าที่ :
|
1
|
50
|