| ปีที่ตีพิมพ์ | ชื่อผลงาน | ค่าน้ำหนักประกันคุณภาพ | สัดส่วน (%) |
|
2567
|
Development of Date Fruit (Phoenix dactylifera L.) Wine
งานวิจัย : [มจ.1-66-05-005.3] ไวน์อินทผลัมแอลกอฮอล์ต่ำและแคลอรี่ต่ำ,
ชื่อวารสาร : วารสารงานวิจัยด้านวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ และการใช้ประโยชน์นวัตกรรมเทคโนโลยี ,
ฉบับที่ : 17,
หน้าที่ :
|
0.8
|
5
|
|
2567
|
Quality of yogurt fortified with different polysaccharides
งานวิจัย : [วศ.65-006-001] โยเกิร์ตเสริมพรีไบโอติก,
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
ฉบับที่ : ,
หน้าที่ :
|
0.4
|
20
|
|
2567
|
Development of yogurt fortified with polysaccharide extract from longan pulp
งานวิจัย : [วศ.65-006-001] โยเกิร์ตเสริมพรีไบโอติก,
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
ฉบับที่ : ,
หน้าที่ :
|
0.4
|
20
|
|
2566
|
Quality of yogurt fortified with different polysaccharides 2. ชื่อวารสาร
งานวิจัย : [วศ.65-006-001] โยเกิร์ตเสริมพรีไบโอติก,
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
ฉบับที่ : ,
หน้าที่ :
|
0.4
|
20
|
|
2566
|
Development of yogurt fortified with polysaccharide extract from longan pulp
งานวิจัย : [มจ.1-65-003.3] โยเกิร์ตเสริมโพลีแซคคาไรด์จากเนื้อลำไย,
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
ฉบับที่ : ,
หน้าที่ :
|
0.4
|
15
|
|
2566
|
Texture modified fish balls for elderly with difficulty chewing and swallowing
งานวิจัย : [มจ.2-63-031] การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มรสผัก ผลไม้พร้อมบริโภค เสริมสารอาหารสำหรับผู้สูงอายุ,
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
ฉบับที่ : ,
หน้าที่ :
|
0.4
|
10
|
|
2565
|
Malt beverage from glutinous rice cultivated in northern thailand
งานวิจัย : [มจ.2-64-007] เครื่องดื่มมอลต์จากข้าวเหนียวที่ปลูกในภาคเหนือของไทย,
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
ฉบับที่ : ,
หน้าที่ :
|
0.4
|
20
|
|
2565
|
ผลจากการใช้ความดันสูงกับลูกมะพร้าวคว้าน
งานวิจัย : [มจ.2-61-045] การยืดอายุมะพร้าวน้ำหอมอินทรีย์ปอกเปลือกด้วยวิธีความดันสูง,
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ,
ฉบับที่ : ,
หน้าที่ :
|
0.2
|
20
|
|
2563
|
Selection of starter culture for soybean tempeh production.
งานวิจัย : [มจ.2-61-043] การหาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับผลิตเทมเป้จากถั่วเหลืองอินทรีย์,
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
ฉบับที่ : The 12th Internation conference on Science, Techno,
หน้าที่ :
|
0.4
|
40
|
|
2563
|
Selection of starter culture for soybean tempeh production.
งานวิจัย : [มจ.2-61-043] การหาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับผลิตเทมเป้จากถั่วเหลืองอินทรีย์,
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
ฉบับที่ : The 12th Internation conference on Science, Techno,
หน้าที่ :
|
0.4
|
50
|
|
2562
|
Ultrasonic Extraction of Antioxidants from Black Soybean
งานวิจัย : [มจ.2-60-036] การใช้คลื่นอัลตร้าโซนิกสกัดสารต้านอนุมูลอิสระจากถั่วเหลืองผิวดำ,
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
ฉบับที่ : The 11th International Conference on Science, Tech,
หน้าที่ :
|
0.4
|
25
|
|
2562
|
ผลของความเข้มสนามไฟฟ้าและเวลาต่อการทําลายจุลินทรีย์ในน้ำมะพร้าวด้วยเทคโนโลยีพัลส์สนามไฟฟ้า
งานวิจัย : [มจ.2-60-048] การศึกษาปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการแปรรูปโดยไม่ใช้ความร้อนสำหรับน้ำมะพร้าวด้วยเทคนิคพัลส์สนามไฟฟ้า,
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ,
ฉบับที่ : การประชุมวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห?งประเทศไทย ระ,
หน้าที่ :
|
0.2
|
50
|
|
2561
|
Microbial Production of Syrup from Broken Organic Jasmine Rice Grain
งานวิจัย : [มจ.2-59-041] การใช้จุลินทรีย์ผลิตน้ำเชื่อมจากเมล็ดข้าวอินทรีย์หัก,
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
ฉบับที่ : Proceedings of the 10th International Conference o,
หน้าที่ :
|
0.4
|
40
|
|
2561
|
Microbial Production of Syrup from Broken Organic Jasmine Rice Grain
งานวิจัย : [มจ.2-59-041] การใช้จุลินทรีย์ผลิตน้ำเชื่อมจากเมล็ดข้าวอินทรีย์หัก,
ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ,
ฉบับที่ : Proceedings of the 10th International Conference o,
หน้าที่ :
|
0.4
|
50
|