อ. กัญญา  บุตราช
Miss Kanya  Buttaraj
ตำแหน่ง : อาจารย์
สังกัด : คณะวิทยาศาสตร์
E-mail : kanya@mju.ac.th
  การศึกษา
ปริญญาโท วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เคมี), มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ไทย
ปริญญาตรี วิทยาศาสตรบัณฑิต (ศึกษาศาสตร์-เคมี), มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ไทย
  งานวิจัย
ปีงบประมาณชื่องานวิจัยสัดส่วน (%)
2564   วศ.65-002-002   ไอศกรีมคาร์โบไฮเดรตต่ำจากอะโวกาโด 10
2562   มจ.1-62-01-002   การกระตุ้นการสร้างพฤกษเคมีในต้นกล้าข้าวเหนียวสันป่าตองและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากพฤกษเคมีและวัสดุเหลือทิ้ง 5
2562   มจ.1-62-01-030.1   การเคราะห์องค์ประกอบพฤษเคมี ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติต้านมะเร็ง และการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าสาลีงอก 80
2562   มจ.1-62-01-002.5   การผลิตชา การตรวจสอบองค์ประกอบทางพฤกษเคมีและฤทธิ์การต้านออกซิเดชันจากใบอ่อนต้นข้าวเหนียวสันป่าตอง 40
2562   มจ.1-62-01-030.3   การแยกและระบุเอกลักษณ์ของเดแป้งในส่วนเอนโดเสปิร์มของข้าวสาลีพันธุ์แม่โจ้ 40
2562   มจ.1-62-01-030   สมบัติทางชีวภาพ การแยก การระบุเอกลักษณ์ของเม็ดแป้ง และการประยุกต์ใช้ส่วนต่างๆ ของเม็ดข้าวสาลีพันธุ์แม่โจ้เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร 55
2561   มจ.1-61-125   การคัดเลือกแป้งข้าวสาลีบดทั้งเมล็ดจากข้าวสาลีพันธุ์แม่โจ้เพื่อทำขนมปังโฮลวีท 60
2560   มจ.1-60-100   การใช้ประโยชน์ของสารสมุนไพรในการกำจัดศัตรูพืชผัก 20
2557   มจ.2-57-064   กระแสไฟฟ้าจากการส่งผ่านอิเล็กตรอนของรงควัตถุในธรรมชาติสู่ตัวรับทางเคมี 100
   ย่อเนื้อหา     ดูทั้งหมด 
  การตีพิมพ์เผยแพร่งานวิจัย
ปีที่ตีพิมพ์ชื่อผลงานค่าน้ำหนักประกันคุณภาพสัดส่วน (%)
2565 low carb avocado icecream
งานวิจัย : [วศ.65-002-002] ไอศกรีมคาร์โบไฮเดรตต่ำจากอะโวกาโด, ชื่อวารสาร : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับนานาชาติ, ฉบับที่ : the 14th STISWB 2022, หน้าที่ :
0.4 10
   ย่อเนื้อหา     ดูทั้งหมด 
ที่อยู่การติดต่อ
กองเทคโนโลยีดิจิทัล สำนักงานมหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เลขที่ 63 หมู่ 4 ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290
โทรศัพท์สอบถาม
งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัย 0-5387-3000
ระบบสารสนเทศสำหรับนักศึกษา 0-5387-3457
ระบบสารสนเทศสำหรับบุคลากร 0-5387-3285
ERP Maejo University - All Rights Reserved 2023