| ปีงบประมาณ | ชื่องานวิจัย | สัดส่วน (%) |
|
2566
|
อพ.สธ.-66-018
โครงการส่งเสริมการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผักเชียงดาเพื่อเพิ่มมูลค่าเชิงพานิชย์
|
10
|
|
2565
|
บพท.-65-001
กลไกลการพัฒนาพื้นที่เพื่อลดรายจ่ายเพิ่มรายได้และพัฒนาคุณภาพชีวิตด้วยองค์ความรู้และนวัตกรรม จังหวัดชุมพร
|
5
|
|
2565
|
OT-65-001
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทองม้วนรสกล้วย
|
25
|
|
2565
|
บพท.-65-001.3
โครงการการพัฒนาศักยภาพผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปและการตลาดสินค้าชุมชนเพื่อรองรับการท่องเที่ยววิถีอินทรีย์บนฐานวิถีชีวิตใหม่
|
20
|
|
2564
|
OT-64-042
การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าวไรซ์เบอร์รี่และข่าวหอมมะลิแดง
|
25
|
|
2564
|
OT-64-047
การลดปริมาณน้ำอิรสะในมะขามกวนด้วยสารฮิวเมกเตนท์สำหรับสอดไส้แผ่นกล้วยกรอบ
|
50
|
|
2564
|
อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือ.-64-002
โครงการการถ่ายทอดเทคโนโลยีกระบวนการฆ่าเชื้อโดยใช้ความร้อนสูง (Sterilization) ร่วมกับบรรจุภัณฑ์แบบ Retort Cup เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาขนมหม้อแกงสูตรโบราณ
|
20
|
|
2562
|
มจ.1-62-02-004.4
กลยุทธ์การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารท้องถิ่นเชิงสร้างสรรค์ในเขตพื้นที่พิเศษอุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย-ศรีสัชนาลัย-กำแพงเพชรโดยการมีส่วนร่วมของชุมชน
|
10
|
|
2562
|
OT-62-029
การพัฒนาผลิตภัณฑ์บราวนี่ปราศจากกลูเต็นจากแป้งข้าว
|
15
|
|
2561
|
TRRSK-61-001.2
การประเมินมูลค่าบริการของระบบนิเวศสำหรับการจัดการมลพิษทางน้ำ มลพิษโลหะหนักและสารเคมีตกค้างในดินและน้ำบริเวณพื้นที่ดำเนินการส่งเสริมการปลูกอ้อยและอุตสาหกรรมน้ำตาล จังหวัดสกลนคร
|
50
|
|
2561
|
TRRSK-61-001.3
การประเมินมูลค่าบริการของระบบนิเวศแหล่งน้ำบริเวณพื้นที่ดำเนินการส่งเสริมการปลูกอ้อยและอุตสาหกรรมน้ำตาล จังหวัดสกลนคร
|
10
|
|
2561
|
OT-61-049
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกนรกมังสวิรัต
|
25
|
|
2560
|
OT-60-050
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เอแคลร์ปราศจากกลูเต็นโดยใช้คาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสและคาราจีแนน
|
15
|
|
2560
|
มจ.2-60-058
ผลการใช้สารสกัดที่แตกต่างกันต่อฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระและปริมาณสารประกอบฟีนอลทั้งหมดในผลมะขามป้อม
|
40
|
|
2557
|
มจ.3-57-002
การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำมะขามป้อมเสริมใยอาหาร
|
60
|
|
2557
|
มจ.2-57-012
การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมต่อการผลิตไวน์มะขามป้อม
|
60
|
|
2554
|
มจ.2-54-104
การพัฒนาทักษะกระบวนการคิดและความกล้าแสดงออกของนักศึกษาในรายวิชา ทอ 321 การวิเคราะห์อาหาร โดยกระบวนการ PAOR
|
100
|