ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ธีระพล เสนพันธุ์

1. 2564 : การพัฒนากระบวนการผลิตไบโอแคลเซียมจากกระดูกปลาลูกผสมบึกสยาม [0.8]

สื่อสิ่งพิมพ์ : วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา   ฉบับที่ : ปี ที่26 (ฉบับที่ 3) กันยายน – ธันวาคม พ.ศ. 2564

2. 2564 : การเตรียมสารประกอบฟีนอลิคและฤทธิ์การต้านอออกซิเดชันของสารสกัดพอลิแซคคาไรด์จากเห็ดถั่งเช่าสีทอง [0.2]

สื่อสิ่งพิมพ์ : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ   ฉบับที่ : ประชุมวิชาการวิจัยและนวัตกรรมสร้างสรรค์ ครั้งที่ 7

3. 2564 : Characteristic and antioxidant activity of Cladophora glomerata ethanolic extract as affected by prior chlorophyll removal and drying methods [1]

สื่อสิ่งพิมพ์ : JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION   ฉบับที่ :

ชื่อผลงาน : การปรับปรุงคุณภาพด้านสี เนื้อสัมผัส และกลิ่นรสของผลิตภัณฑ์น้ำพริกหนุ่ม ชนิดปรับกรดบรรจุขวดปิดสนิท
สื่อสิ่งพิมพ์ : วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา ฉบับที่ : 2

ชื่อผลงาน : การปรับปรุงคุณภาพด้านสี เนื้อสัมผัส และกลิ่นรสของผลิตภัณฑ์น้ำพริกหนุ่ม ชนิดปรับกรดบรรจุขวดปิดสนิท
สื่อสิ่งพิมพ์ : วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา ฉบับที่ : 2

ชื่อผลงาน : การปรับปรุงคุณภาพด้านสี เนื้อสัมผัส และกลิ่นรสของผลิตภัณฑ์น้ำพริกหนุ่ม ชนิดปรับกรดบรรจุขวดปิดสนิท
สื่อสิ่งพิมพ์ : บทความวิจัยหรือบทความวิชาการฉบับสมบูรณ์ที่ตีพิมพ์ในรายงานสืบเนื่องจากการประชุมวิชาการระดับชาติ ฉบับที่ : 1

1. 2568 : กรรมวิธีการผลิตผงไฮดรอกซีอะพาไทต์จากกระดูกจระเข้ [0.4]

ประเภท : มหาวิทยาลัยแม่โจ้

2. 2568 : กรรมวิธีการผลิตผงไบโอแคลเซียมจากกระดูกปลาหนังลูกผสม [0.4]

ประเภท : มหาวิทยาลัยแม่โจ้