รายละเอียดโครงการ

มะเกี๋ยง (Syzygium nervosum DC. var. paniala (Roxb) เป็นไม้ยืนต้นที่พบมากในพื้นที่ภาคเหนือของไทยเป็นพืชที่ถูกจัดอยู่ในวงศ์ Myrtaceae โดยมะเกี๋ยงเป็นพืชที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพันธุ์พืชจากกรมวิชาการเกษตร ในการเป็นพืชในโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ซึ่งมีหลากหลายทางสายพันธุ์ โดยพื้นที่หน่วยประสานงานโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชมหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่ เฉลิมพระเกียรติ มีพื้นที่แปลงอนุรักษ์และการใช้ประโยชน์จากพืชมะเกี๋ยง โดยสายพันธุ์ที่ปลูกในพื้นที่ได้รับต้นพันธุ์มาจาก มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านา วิทยาเขตลำปาง ซึ่งเป็นสายพันธุ์อาร์เอสพีจี–เอ็มเค–004 (RSPG-MK-004) มะเกี๋ยงนั้นนับเป็นผลไม้พื้นบ้านทางภาคเหนือของประเทศไทยมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานเมื่อผลสุกแล้วจะเสียง่าย โดยคุณประโยชน์ของมะเกี๋ยงนั้นชาวบ้านนิยมนำมารับประทานสด ใส่ต้มยำ และแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ไวน์ แยม มะเกี๋ยงแช่อิ่ม มะเกี๋ยงได้รับการสำรวจและรวบรวมสายพันธุ์ครั้งแรกในช่วงปี พศ. 2537 - 2538 ในโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) ต่อมาได้รับการอนุรักษ์และศึกษาข้อมูลพื้นฐานในด้านต่างๆ เช่น ลักษณะสัณฐานวิทยา ลำต้น ใบ ดอก ผล และเมล็ด และศึกษาองค์ประกอบและคุณสมบัติทางด้านเคมี คุณค่าทางโภชนาการ กายวิภาควิทยา โครโมโซม การคัดเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะสมในการปลูกแต่ละพื้นที่ การขยายพันธุ์ และการเขตกรรมจนนำไปสู่การขึ้นทะเบียนสายพันธุ์มะเกี๋ยงกับกรมวิชาการเกษตรตั้งแต่ปี พ.ศ. 2556 และมีการศึกษาวิจัยข้อมูลพื้นฐานเพื่อขอขึ้นทะเบียนสายพันธุ์อย่างต่อเนื่อง ซึ่งแต่ละสายพันธุ์จะมีแหล่งเพาะปลูกต้นกำเนิดและลักษณะเด่น เช่น สี รสชาติ รวมทั้งองค์ประกอบทางเคมีและชีวเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ ในการขยายพันธุ์มะเกี๋ยงมีทั้งการใช้ระบบการตอนกิ่งและการเพาะเมล็ด ทำให้พันธุกรรมของมะเกี๋ยงมีความหลากหลาและแปรปรวนไปในแต่ละพื้นที่ การระบุลักษณะทางพันธุกรรมของมะเกี๋ยงเพื่อให้สอดรับกับลักษณะทางสัณฐานวิทยาและอัตลักษณ์ประจำพันธุ์ของมะเกี๋ยงมีความจำเป็นเนื่องจากจะได้ทราบข้อมูลทางพันธุกรรมของมะเกี๋ยงที่มีลักษณะประจำพันธุ์ที่ดี เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของมะเกี๋ยงได้อย่างมีคุณภาพและมาตรฐาน ดังนั้นโครงการนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความผันแปรทางพันธุกรรมของมะเกี๋ยงในพื้นที่แปลงปลูกเพื่อการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่ เฉลิมพระเกียรติ เพื่อระบุความแตกต่างหรือความแปรปรวนทางพันธุกรรมของสายพันธ์ของมะเกี๋ยง เปรียบเทียบกับมะเกี๋ยงจากแหล่งต้นพันธุ์มะเกี๋ยงของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านา วิทยาเขตลำปาง