รายละเอียดโครงการ

ตามพระราชดำรัสของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เรื่อง เศรษฐกิจพอเพียง ถือเป็นแนวคิดขั้นพื้นฐานของการดำรงชีวิตอย่างมีความสุข แบบพออยู่พอกิน และไม่เบียดเบียนผู้อื่น ทั้งยังเป็นแนวคิดที่จะนำไปสู่การพัฒนาคน สังคม เศรษฐกิจ และพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืน ดังนั้นในฐานะที่มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร เป็นมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงด้านการเกษตร และเป็นแหล่งผลิตบุคลากรออกสู่ภาคเกษตรกรรม จำนวนมาก จึงควรมีการน้อมนำแนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง มาปรับใช้ในการเรียนการสอนภายในมหาวิทยาลัยฯ ประกอบกับมหาวิทยาลัย มีความพร้อมด้านอุปกรณ์ สถานที่และบุคลากรที่เอื้อต่อการพัฒนาและบริการวิชาการด้านการท่องเที่ยวทั้งทางทะเลและทางบก โดยที่มหาวิทยาลัยฯ มีพื้นที่ติดชายหาดระยะทางประมาณ 5 กิโลเมตร และมีอุปกรณ์ในการประกอบกิจกรรมการท่องเที่ยวทางธรรมชาติ ได้แก่ อุปกรณ์ดูนก เรือคายัค อุปกรณ์ดำน้ำตื้นและดำน้ำลึก เป็นต้น ด้วยเหตุนี้ สาขาวิชาการท่องเที่ยวและบริการ จึงมีแนวคิดในการจัดตั้งบริษัทนำเที่ยวเชิงนิเวศ (จำลอง) ขึ้นเพื่อพัฒนาศักยภาพและขีดความสามารถในการแข่งขันทางวิชาการด้านการท่องเที่ยวและบริการ และสาขาอื่นที่เกี่ยวข้องภายในมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร สอดคล้องกับสมรรถนะวิชาชีพด้านการท่องเที่ยวและบริการ ทั้งนี้เพื่อน้อมนำแนวทางพระราชดำริเศรษฐกิจพอเพียง ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ รัชกาลที่ 9 มาส่งเสริมความรู้แก่สังคม ให้เกิดขึ้นอย่างเป็นรูปธรรม คณะทำงานจึงต้องการนำแนวคิดดังกล่าวเสนอผ่านรูปแบบการบริหารจัดการบริษัทนำเที่ยวเชิงนิเวศ (จำลอง) เพื่อการบูรณาการความรู้ ความสามารถและประสบการณ์ของบุคลากรประจำสาขาวิชาที่เปิดการเรียนการสอน รวมทั้งเป็นแหล่งเรียนรู้และถ่ายทอดแนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง และเป็นแหล่งปฎิบัติงานด้านการท่องเที่ยวและการบริการ และด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง ให้แก่นักศึกษา บุคลากร และบุคคลทั่วไป ซึ่งคาดว่าประโยชน์เหล่านี้จะสามารถขยายผลสู่การนำกลับไปใช้ที่บ้าน และในชีวิตประจำวันเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีต่อไป ดังนั้นคณะทำงานโดยการดำเนินงานภายในรูปแบบบริษัทนำเที่ยวเชิงนิเวศ (จำลอง) มีวัตถุประสงค์เพื่อจัดตั้งบริษัทนำเที่ยวเชิงเนิวศ (จำลอง) ให้เกิดขึ้นอย่างเป็นรูปธรรม โดยมีมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร เป็นศูนย์กลาง และเชื่อมโยงกับแหล่งท่องเที่ยวอื่นใกล้เคียง และเพื่อบูรณาการความรู้ ความสามารถและประสบการณ์ของบุคลากรประจำสาขาวิชาที่เปิดการเรียนการสอน ภายในมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร ให้สามารถร่วมกันพัฒนามหาวิทยาลัยเป็นแหล่งเรียนรู้ และฝึกทักษะในการปฎิบัติวิชาชีพด้านการท่องเที่ยวและด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง ให้แก่นิสิตและบุคลากรภายในมหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร และสถาบันอื่นๆ ทั้งในและต่างประเทศ ทั้งนี้เพื่อสร้างโอกาสทางด้านเศรษฐกิจระดับท้องถิ่นในการสร้างงาน สร้างรายได้ และส่งเสริมการจำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์ของประชาชนในชุมชนท้องถิ่นอย่างเป็นระบบครบวงจรที่ยั่งยืนต่อไป โดยบูรณาการร่วมกันระหว่างรายวิชา11303001 หลักการท่องเที่ยวและบริการ 11303016 การจัดการการท่องเที่ยวโดยชุมชน 11303023 กิจกรรมนันทนาการเพื่อการท่องเที่ยว 11303004 จิตวิทยาบริการ เป็นต้น ดำเนินการภายใต้รูปแบบการฝึกปฏิบัติโดยการจัดการองค์กรด้านการบริการข้อมูลและประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยว ควบคู่กับการนำเที่ยวเชิงนิเวศ ซึ่งกำหนดบทปฎิบัติการดังนี้ 1) การจัดสภาพแวดล้อมองค์กรเพื่อบริการข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยวและประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยวภายในจังหวัดชุมพร 2) ออกแบบโปรแกรมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศพร้อมขาย 3) ศึกษาความพึงพอใจของนักท่องเที่ยวหลังจากใช้บริการบริษัทนำเที่ยว 4) ถอดบทเรียนการจัดนำเที่ยวในแต่ละครั้งเพื่อเพิ่มพูนประสบการณ์และองค์ความรู้ให้กับนักศึกษาในกลุ่มอื่นๆ