รายละเอียดโครงการ

ตำบลแม่แรง อำเภอป่าซาง จังหวัดลำพูน มีประชากรส่วนใหญ่ ประกอบอาชีพด้านเกษตร โดยมีพืชเศรษฐกิจในพื้นที่คือ ลำไย โดยที่ผ่านมาประสบปัญหาราคาผลผลิตค่อนข้างต่ำ เนื่องจากเกษตรกรขาดความรู้ในเรื่องการแปรรูปผลผลิต การทำการตลาดออนไลน์ ทำให้ผลประโยชน์ส่วนใหญ่เกิดกับ ผู้รับซื้อ(ล้ง) ซึ่งเป็นผู้กำหนดราคารับซื้อในราคาต่ำแล้วนำไปแปรรูปและส่งออกต่างประเทศ ส่งผลให้เกษตรกรบางรายประสบปัญหาขาดทุนและก่อให้เกิดปัญหาหนี้สินตามมาด้วย ทางทีมคณะทำงาน จึงเล็งเห็นถึงความสำคัญในการสร้างคุณค่าจากผลิตภัณฑ์ลำไยอบแห้งให้มีความแตกต่าง โดยใช้กลยุทธ์การสื่อสารการตลาดดิจิทัล เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าผลผลิตลำไยและเพื่อให้ได้ผลผลิตทางการเกษตรที่เป็นอัตลักษณ์ของชุมชนและส่งเสริมการทำการตลาดออนไลน์เพื่อเพิ่มช่องทางการขายให้กับเกษตรกร ตั้งแต่กระบวนการสร้าง Brand (เทคนิคการถ่ายภาพ, การออกแบบผลิตภัณฑ์) รวมถึงการทำการตลาดในรูปแบบออนไลน์ ซึ่งจะช่วยเกษตรกรมีรายได้ตลอดปี