รายละเอียดโครงการ

ปัจจุบันความต้องการบริโภคอาหารที่ปลอดภัยจากการสารตกค้างของสารเคมีในผลผลิต ทําให้เกษตรกร สนใจปลูกพืชตามระบบเกษตรอินทรีย์เพิ่มขึ้น ซึ่งปัจจัยหนึ่งในการผลิตพืชระบบนี้ที่สำคัญคือผลิต ปุ๋ยชีวภาพ และ จากสภาพพื้นที่เพาะปลูกโดยทั่วไปของประเทศไทยมีประมาณอินทรียวัตถุต่อการส่งเสริมให้เกษตรกรผลิตปุ๋ยชีวภาพใช้เองเพื่อปรับปรุงดิน อีกทั้งยังเป็นการลดต้นทุนและใช้ประโยชน์จากวัสดุเหลือทิ้งในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์ แบบพึ่งพาตนเอง แต่เกษตรกรโดยส่วนใหญ่ไม่นิยมผลิตปุ๋ยชีวภาพ ทำให้มีผู้ประกอบการผลิตปุ๋ยชีวภาพ จําหน่ายจํานวนมากในชื่อเรียกต่างๆ กัน เช่น ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ ปุ๋ยชีวภาพ ปุ๋ยอินทรีย์ น้ำหมักชีวภาพ เป็นต้น ดังนั้นหากผู้ผลิตมีความเข้าใจในความหมาย ความแตกต่าง ประโยชน์และการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยอินทรีย์เคมี และปุ๋ยชีวภาพ ที่ถูกต้อง เข้าใจการผลิต คุณสมบัติ และการเก็บรักษาปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยอินทรีย์เคมี และปุ๋ยชีวภาพ ย่อมทําให้ผู้ผลิตปุ๋ยได้ตามเกณฑ์กําหนดของกรมวิชาการเกษตร จะสามารถส่งเสริมเกษตรกรให้ใช้ปุ๋ยอย่าง ถูกต้องและเกิดผลดีต่อการเพิ่มผลิตภาพของดิน ช่วยลดปริมาณขยะวัสดุอินทรีย์ ส่งเสริมสภาพแวดล้อมที่ดีในการ ผลิตภาคเกษตรกรรม ผู้บริโภคได้บริโภคผลผลิตที่มีคุณภาพ และซึ่งปุ๋ยเคมีมีราคาสูงและการใช้ปุ๋ยเคมีเป็นเวลานาน ทําให้สภาพดินเสื่อมสภาพ การส่งเสริมการใช้ปุ๋ยชีวภาพ ปุ๋ยอินทรีย์) ซึ่งปุ๋ยที่ผลิตขึ้นมานั้นมีลักษณะเป็นผงร่วนซุย ง่ายต่อการใช้งานและเก็บรักษา นอกจากนั้น เพื่อเป็นแรงจูงใจในการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ของเกษตรกร ซึ่งจะช่วยลดต้นทุน การผลิต รักษาสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นการสนองนโยบายรัฐบาลในการผลิตสินค้าเกษตรที่ปลอดภัยและได้มาตรฐาน พร้อมเข้าสู่การเป็นครัวโลก และยังเป็นการลดการนําเข้าปุ๋ยเคมีจากต่างประเทศ