รายละเอียดโครงการ

การพัฒนาทักษะทางอาชีพและการเป็นผู้ประกอบการให้แก่นักศึกษามีความสำคัญและจำเป็นอย่างมากในชีวิตประจำวันและการทำงาน ไม่ว่าจะเป็นด้านความรู้ทางวิชาการ ด้านเศรษฐกิจ ด้านสังคม กระบวนการผลิต กระบวนการตลาด ภูมิปัญญา นวัตกรรม และเทคโนโลยี ที่ผู้ประกอบการอาชีพต้องศึกษาข้อมูลจากแหล่งเรียนรู้เฉพาะเพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมสำหรับรองรับการพัฒนาอาชีพ หลักสูตรภาษาไทยสำหรับชาวต่างประเทศมีความต้องการที่จะจัดกิจกรรมเสริมหลักสูตรให้แก่นักศึกษาทุกคนในหลักสูตรฯ โดยเน้นการพัฒนาทักษะอาชีพด้านต่าง ๆ รวมถึงทักษะด้านการเป็นผู้ประกอบการให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลงของตลาด ทั้งนี้ หลักสูตรฯ จึงได้ดำเนินการจัดกิจกรรมโครงการพัฒนาทักษะอาชีพและการเป็นผู้ประกอบการสำหรับอาจารย์และนักศึกษาหลักสูตรภาษาไทยสำหรับชาวต่างประเทศ ณ บ้านม่อนฝ้าย อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เรือนไม้แบบไทยเดิมสไตล์ล้านนาที่เป็นมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่า และเป็นสถานที่จัดกิจกรรมขนบธรรมเนียมประเพณีอันงดงามของล้านนาอย่างมีเอกลักษณ์ อาทิ ทำร่ม ฟ้อนล้านนา การทำอาหารพื้นมือง โดยจะช่วยให้นักศึกษาสามารถนำความรู้สำหรับการประกอบอาชีพที่ได้ มาปรับใช้ได้อย่างหลากหลาย ซึ่งจำเป็นต้องมีการศึกษา วิเคราะห์ และพัฒนาตนเองให้ทันกับการเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ใฝ่หาประสบการณ์ เพื่อความสำเร็จในงานอาชีพของนักศึกษาในอนาคตต่อไป นอกจากนี้ หลักสูตรฯ ยังส่งเสริมสนับสนุนอาจารย์ผู้สอนหลักสูตรภาษาไทยสำหรับชาวต่างประเทศให้ได้รับการพัฒนาด้านการเป็นผู้ประกอบการโดยการแลกเปลี่ยนเรียนรู้และจัดกิจกรรมพัฒนาความเป็นผู้ประกอบการร่วมกับบริษัท/กลุ่มวิสาหกิจชุมชน โดยสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปถ่ายทอดให้แก่นักศึกษาผ่านกระบวนการเรียนการสอนต่อไป