รายละเอียดโครงการ

พิธีไหว้ครูเป็นหนึ่งในพิธีกรรมที่สำคัญของไทยและในพิธีนี้ “กรวยดอกไม้” ถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความเคารพนอบน้อมและกตัญญูกตเวทีต่อครูอาจารย์ การทำกรวยดอกไม้เป็นกิจกรรมที่ช่วยพัฒนาทักษะทางด้านศิลปะและความคิดสร้างสรรค์ อีกทั้งยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยเสริมสร้างการเรียนรู้ทางด้านภาษาและวัฒนธรรมไทยให้กับนักศึกษาที่เรียนในสาขาวิชาภาษาไทยสำหรับชาวต่างประเทศได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้แล้วการทำกรวยดอกไม้ก็ยังเป็นกิจกรรมที่ช่วยเสริมสร้างความสามัคคีและการทำกิจกรรมร่วมกันในกลุ่มนักศึกษา การทำกรวยดอกไม้นอกจากจะเป็นการอนุรักษ์ศิลปวัฒนธรรมไทยแล้วยังเป็นส่งเสริมการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมอีกด้วย เพราะกรวยดอกไม้เป็นงานหัตกรรมที่ประดิษฐ์จากวัสดุธรรมชาติ เช่น ใบตอง ดอกไม้ และไม้กลัด เป็นต้น หลังจากที่นักศึกษาได้ฝึกหัดทำกรวยดอกไม้ไปแล้วก็จะสามารถนำความรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมไทยนี้ไปใช้ในการบริการวิชาการได้ต่อไป อนึ่ง การทำกรวยดอกไม้เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่อยู่ในรายวิชา 10703142 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับภาษาและวัฒนธรรมล้านนา ของหลักสูตรภาษาไทยสำหรับชาวต่างประเทศ ที่เน้นให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากการได้ลงมือปฎิบัติจริง ซึ่งเป็นการเรียนรู้ที่จะทำให้นักศึกษาเกิดความภาคภูมิใจในศิลปวัฒนธรรมของไทย การจัดโครงการอบรมให้ความรู้การทำกรวยดอกไม้สำหรับพิธีไหว้ครูนี้จึงมีความสำคัญและมีประโยชน์ในหลาย ๆ ด้าน ไม่เพียงแต่เพื่อการอนุรักษ์ประเพณีไทย แต่ยังช่วยเสริมสร้างทักษะและความคิดสร้างสรรค์ให้กับผู้เข้าร่วมโครงการอีกด้วย