รายละเอียดโครงการ

โครงการแรงแลกเรียนเป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์การพัฒนานักศึกษาให้เป็นผู้ประกอบการของคณะผลิตกรรมการเกษตร สนับสนุนงบประมาณ จัด 3 กิจกรรม ได้แก่ 1. ชมรมยุวเกษตร เลี้ยงเป็ด เลี้ยงไก่ เพื่อขายไข่ และเรียนรู้วิธีการจัดการฟาร์ม 2. กลุ่มต้นกล้าแก่นตะวัน เพาะเลี้ยงและขายผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากต้นแก่นตะวัน และ 3. ทีมต้นพันธุ์ไม้ผล เพาะเลี้ยงและขายกล้าไม้ผล ผลไม้ต่างๆ นักศึกษาจะได้เรียนรู้ทักษะต่างๆที่จำเป็นในศตวรรษที่ 21 ผ่านกิจกรรมการพัฒนานักศึกษาตามแนวทางการลงมือปฏิบัติงานจริงในสาขาวิชาที่เกี่ยวข้อง โดยจะได้รับการฝึกฝนทักษะการเพาะเลี้ยงพืชและสัตว์ให้มีความชำนาญ ในปริมาณที่เหมาะสม สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตผล อาทิ การแปรรูปผลิตภัณฑ์ การจัดทำบรรจุภัณฑ์ การตลาด หลักการขายสินค้าให้ได้กำไร และทักษะอื่นๆที่เกี่ยวข้อง โดยมีอาจารย์ที่ปรึกษาช่วยกำกับดูแลให้คำปรึกษาอย่างใกล้ชิด โดยมุ่งเน้นให้นักศึกษาเข้าใจองค์ความรู้ ทักษะแนวคิดการเป็นเจ้าของสินค้าและผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังเป็นการฝึกการทำงานเป็นกลุ่ม ความเป็นผู้นำ และการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า ทั้งนี้เพื่อให้นักศึกษาเตรียมตัวสำหรับการเป็นผู้ประกอบการในอนาคตได้ดียิ่งขึ้น