รายละเอียดโครงการ

มะเกี๋ยง พืชอนุรักษ์ภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช (อพ.สธ.) เป็นพืชนำร่องในการศึกษา พัฒนา วิจัย และนำมาใช้ประโยชน์ต่าง ๆ ในเชิงพานิชย์ และยังมีพืชอนุรักษ์ชนิดอื่น ๆ เช่น มะกิ้ง น้อยหน่าเครือ ตีนฮุ้งดอย ชาเมี่ยง กล้วยไม้ ทุเรียนเมืองนนท์ มเหสักห์สยาม ยางนา เป็นพืชที่ทางคณะปฏิบัติการ อพ.สธ ได้เสนอขอพระราชนุญาตให้เป็นพืชอนุรักษ์ อพ.สธ. และให้ศึกษาการใช้ประโยชน์ขึ้น เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้เป็นพืชเศรษฐกิจและพัฒนาให้เป็นพืชอุตสาหกรรม หรือพืชเศรษฐกิจเชิงพานิชย์ในอนาคต และเพื่อเป็นพืชนำร่องหรือเป็นพืชตัวอย่างศึกษาวิจัยต้องใช้ความพยายามและทรัพยากรด้านต่างๆไม่ว่าจะเป็นเรื่องบุคลากรนักวิจัยเครื่องมืออุปกรณ์ห้องปฏิบัติการงบประมาณรวมทั้งการจัดการซึ่งงานวิจัยพัฒนามะเกี๋ยงที่ผ่านมาเป็นการดำเนินการในเบื้องต้นยังต้องมีการศึกษาในขั้นต่อๆไปที่สำคัญจากการสำรวจของคณะปฏิบัติการวิทยาการอพ.สธ.ในพื้นที่ต่างๆได้พบพืชมากมายที่มีศักยภาพและภูมิปัญญาที่จะนำไปพัฒนาให้เกิดประโยชน์โดยแท้ โดยมีผลิตภัณฑ์ออกมาจำหน่ายมากมาย เช่น โยเกิร์ตมะเกี๋ยง น้ำมะเกี๋ยงพร้อมดื่ม น้ำมะเกี๋ยงเข้มข้น ชาใบมะเกี๋ยง เป็นต้น การส่งเสริมและการถ่ายทอดองค์ความรู้นั้น สิ่งจำเป็นที่เห็นเป็นรูปธรรมและเข้าใจง่ายที่สุด คือการสร้างฐานเรียนรู้ให้ผู้ที่มารับ หรือศึกษาหาความรู้ได้เข้าใจมากที่สุด ซึ่งงานวิจัยพัฒนามะเกี๋ยงที่ผ่านมาเป็นการดำเนินการในเบื้องต้นยังต้องมีการศึกษาในขั้นตอนต่อๆไปการสำรวจของคณะปฏิบัติการวิทยาการอพ.สธ.ในพื้นที่ต่างๆได้พบพืชมากมายที่มีศักยภาพและภูมิปัญญาที่จะนำไป พัฒนาให้เกิดประโยชน์แก่ประชาชน ชุมชนและประเทศได้อย่างยั่งยืนต่อไป มหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่ เฉลิมพระเกียรติ จึงความประสงค์ที่ต้องการงบประมาณ ในการดำเนินงาน บำรุง ดูแลรักษา และพัฒนาศูนย์เรียนรู้การปลูกพืชมะเกี๋ยง และอนุรักษ์อื่นๆ ดังกล่าวขึ้นให้เป็นศูนย์กลางการเรียนรู้ ฐานทรัพยการท้องถิ่น (อปท.) และงานสวนพฤกษศาสตร์โรงเรียน (โรงเรียน) ภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช อันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ เพื่อให้บริการวิชาการให้แก่ นักวิจัย คณาจารย์ นักเรียน นักศึกษา ประชาชนทั่วไปที่สนใจ เข้ามาเยี่ยมชมตัวอย่าง ศึกษา ดูงาน เพื่อนำไปต่อยอดโครงการ และนำไปใช้ประโยชน์ต่อไป โครงการศึกษาพัฒนาการปลูกพืชมะเกี๋ยง และพืชอนุรักษ์อื่นๆ ที่ปลูกในสภาพพื้นที่มหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่ เฉลิมพระเกียรติ จำนวน 500 กว่าต้น นอกจากให้ผลผลิตนำมาแปรรูปแล้ว ยังมีคุณประโยชน์ที่สำคัญอีกประการหนึ่ง คือ การอนุรักษ์ดินและน้ำ การช่วยเพิ่มพื้นที่สีเขียวเพิ่มปริมาณออกชิเจน การช่วยสร้างระบบนิเวศน์ธรรมชาติ และเป็นที่อยู่อาศัยของสิ่งมีชีวิตต่างๆ ได้พึ่งพาอาศัย เป็นต้น ในกิจกรรมย่อยนี้ จะมีการศึกษานำพืชมะเกี๋ยงในพืชที่ตัวอย่าง นำมาวัดหาค่าปริมาณ การลด การดูดซับ และการกักเก็บก๊าชเรือนกระจก หรือ คาร์บอนเครดิต (Carbon Credit) ในการนี้ด้วย