รายละเอียดโครงการ

ตามเกณฑ์มาตรฐานหลักสูตรระดับปริญญาตรี พ.ศ. 2558 ได้กำหนดให้ทุกหลักสูตรมีการพัฒนาหลักสูตรให้ทันสมัยตามรอบระยะเวลาของหลักสูตร หรือทุกรอบ 5 ปี โดยในปีการศึกษา 2565 คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มีการปรับปรุงหลักสูตรระดับปริญญาตรีตามรอบระยะเวลาของหลักสูตร จำนวน 2 หลักสูตร โดยในหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการประมงและนวัตกรรมการผลิตสัตว์น้ำ ได้มีการปรับปรุงโครงสร้างรายวิชาในหลักสูตร โดยได้เพิ่มรายวิชาด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง เพื่อให้นักศึกษาได้ทราบถึงการจัดการ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งได้ครบทุกชนิด ซึ่งมีการเรียนการสอนทั้งในภาคบรรยายและภาคปฏิบัติ แต่เนื่องด้วยที่ตั้งของสถานศึกษาอยู่ในพื้นที่ภาคเหนือจึงยังไม่มีสถานที่ให้นักศึกษาได้ศึกษาหาความรู้เพิ่มเติมในด้านดังกล่าว ดังนั้นคณะจึงจัดโครงการเสริมสร้างทักษะและประสบการณ์ทางการประมงนอกห้องเรียน เพื่อนำนักศึกษาที่ศึกษาในรายวิชาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง ไปเพิ่มพูนความรู้และประสบการณ์ด้านการจัดการ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง จากหน่วยงานทั้งภาครัฐและภาคเอกชน ในพื้นที่จังหวัดเพชรบุรี โดยหวังว่านักศึกษาจะได้นำความรู้ที่ได้รับจากการเรียนในชั้นเรียนและการศึกษาดูงานไปประกอบอาชีพที่หลากหลายในอนาคตเมื่อสำเร็จการศึกษา