รายละเอียดโครงการ

โครงการครัวอิ่มอุ่น พี่เพื่อน้องแม่โจ้ เป็นโครงการที่แสดงถึงพลังความรัก ความสามัคคี และความเข้มแข็งของชาวแม่โจ้ การประสานความสัมพันธ์และความร่วมมือระหว่างศิษย์เก่ากับมหาวิทยาลัย การพัฒนาอัตลักษณ์แม่โจ้ให้เป็นรูปธรรมที่ชัดเจน มุ่งหวังให้เป็นที่พึ่งของน้องแม่โจ้ ผู้ปกครอง ชุมชน สังคม เสริมสร้างความรักความสามัคคีในหมู่เพื่อนพ้องน้องพี่ มีเกียรติและศักดิ์ศรีที่ดีงาม ประการสำคัญคือเป็นผู้รับผิดชอบต่อสังคมและประเทศชาติ และเป็นโครงการสนองยุทธศาสตร์และสนับสนุนมหาวิทยาลัยแม่โจ้สู่การเป็น มหาวิทยาลัยสีเขียว (Green University) และมหาวิทยาลัยชีวิต (Life University) อันมีการเกษตรเป็นรากฐาน เป็นการช่วยเหลือนักศึกษาปัจจุบันที่มีฐานะยากจน ขัดสนและขาดแคลน ได้รับประทานอาหารบรรเทาความเดือดร้อน และช่วยเหลือแบ่งเบาภาระในเศรษฐกิจฝืดเคืองของผู้ปกครอง นอกจากนี้ยังมีการส่งเสริมทักษะชีวิตและการทำงาน ขับเคลื่อน SDG 2 Zero Hunger โดยการสนับสนุนสถานที่ปรุงอาหาร อุปกรณ์ในการทำครัวพร้อมวัตถุดิบ สถานที่รับประทานอาหาร และอุปกรณ์รับประทานอาหาร ให้ความรู้ในการทำอาหาร มารยาท ระเบียบวินัยในการรับประทานอาหาร ให้ความรู้ในการปลูกผัก เลี้ยงปลา เพื่อนำมาเป็นวัตถุดิบ และส่งเสริมการหารายได้พิเศษระหว่างเรียน พร้อมทั้งส่งเสริมการทำงานร่วมกับผู้อื่นเพื่อนำไปปรับใช้ในการดำเนินชีวิตในสังคมต่อไป