การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวผลิตผลเกษตร : ยืดอายุ รักษาคุณภาพ และเพิ่มมูลค่าจากฟาร์มสู่ผู้บริโภค

เอกสารประกอบการบรรยายพิเศษ 23/2/2569 รายวิชา 10126302 การผลิต เก็บเกี่ยว และการแปรรูปอาหารอินทรีย์
23/02/2569
เอกสารประกอบการสอน
สุมิตร เชื่อมชัยตระกูล (100)
คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร สำนักงานคณบดีคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร งานบริการการศึกษาและกิจการนักศึกษา