วันพุธที่ 30 เมษายน 2568 มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มีพิธีลงนามบันทึกความร่วมมือทางวิชาการร่วมกับภาคเอกชน เพื่อวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพ ส่งเสริมสุขภาวะที่ดี และต่อยอดนวัตกรรมของมหาวิทยาลัยในระดับอุตสาหกรรมรองรับการตอบโจทย์ธุรกิจระดับสากล โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์จักรพงษ์ พิมพ์พิมล รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นประธานกล่าวต้อนรับ ผู้บริหารจาก บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน), บริษัท อีฟ แอนด์ บี จำกัด และบริษัท บิสท์ อินโน รีฟอร์ม จำกัด ซึ่งการลงนามในครั้งนี้ ได้จัดทำขึ้น 2 ฉบับ ณ ห้องประชุมสภา ชั้น 5 อาคารสำนักงานมหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ดังนี้ ความร่วมมือ ระหว่าง ศูนย์ความเป็นเลิศด้านนวัตกรรมทางการเกษตรสำหรับบัณฑิตผู้ประกอบการ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ กับ บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) หรือ โอ้กะจู๋ เพื่อร่วมวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่ส่งเสริมสุขภาวะที่ดี โดยใช้ผลผลิตทางการเกษตรของบริษัทและชุมชน เพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบทางการเกษตรผ่านกระบวนการแปรรูปเชิงสุขภาพอย่างมีนวัตกรรม ศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ และประเมินศักยภาพในการส่งเสริมสุขภาวะด้านร่างกายและจิตใจของผู้บริโภค พร้อมทั้งร่วมพัฒนาองค์ความรู้ ถ่ายทอดแนวคิดการทำการตลาด ผลักดันการนำผลงานวิจัยหรือผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากความร่วมมือนี้ไปสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ โดยมี รองศาสตราจารย์จักรพงษ์ พิมพ์พิมล รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ และ นายชลากร เอกชัยพัฒนกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ปลูกผักเพราะรักแม่ จำกัด (มหาชน) เป็นผู้แทนลงนามทั้งสองฝ่าย ทั้งนี้ มีผู้บริหารของทาง 2 หน่วยงานร่วมเป็นสักขีพยาน และในวันเดียวกันนี้ มหาวิทยาลัยจัดให้มีพิธีลงนามความร่วมมือทางวิชาการ ระหว่าง บริษัท อีฟ แอนด์ บี จำกัด กับ บริษัท บิส อินโน รีฟอร์ม จำกัด ซึ่งเป็นความร่วมมือจากการเชื่อมโยงงานวิจัยของมหาวิทยาลัยสู่ภาคอุตสาหกรรม โดยมหาวิทยาลัยได้อนุญาตให้ บริษัท บิสท์ อินโน รีฟอร์ม จำกัด นำเทคโนโลยีจากงานวิจัยของ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นักรบ นาคประสม คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร และทีมงานนักวิจัยจากศูนย์ความเป็นเลิศด้านวัตกรรมฯ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ นำไปใช้ต่อยอดในระดับอุตสาหกรรม โดยขยายความร่วมมือด้านการตลาด กับ บริษัท อีฟ แอนด์ บี จำกัด เพื่อพัฒนาให้เป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีงานวิจัยรองที่ตอบโจทย์ธุรกิจในระดับสากล รองศาสตราจารย์จักรพงษ์ พิมพ์พิมล รองอธิการบดี กล่าวเพิ่มเติมว่า “ การลงนามความร่วมมือในวันนี้สะท้อนให้เห็นถึงพลังความร่วมมือของภาควิชาการ ภาคเอกชน และภาคอุตสาหกรรม ที่สามารถพัฒนาเทคโนโลยีสู่การใช้งานจริงเชิงพาณิชน์ และพัฒนาต่อยอดถึงระดับอุตสาหกรรม ที่สามารถตอบสนองความต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ เป็นต้นแบบการบูรณาการองค์ความรู้เพื่อสร้างคุณค่าร่วมกันอย่างยั่งยืนในสังคม” .......................................... ฝ่ายสื่อสารองค์กร ม.แม่โจ้ // รายงาน