พัฒนาบุคลากรและกิจกรรม

โครงการพัฒนาความเป็นผู้ประกอบการ “Tobiz ธุรกิจจำลอง” 2566 (วันที่1)

วันที่เริ่มต้น 11/10/2566 เวลา 17:00 วันที่สิ้นสุด 12/10/2566 เวลา 22:00 ทั้งวัน
สถานที่จัด อาคารแผ่พืชน์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ภายในสถาบัน ในประเทศ ต่างประเทศ
หน่วยงานที่จัด ผู้รับผิดชอบ ผู้เข้าร่วม

หน่วยงานที่จัด

คณะ/สำนัก คณะพัฒนาการท่องเที่ยว สาขา/กอง หน่วยงานภายใน

ผู้รับผิดชอบหลัก

น.ส.ณภาภัช เลี้ยงประยูร

คณะพัฒนาการท่องเที่ยว สำนักงานคณบดีคณะพัฒนาการท่องเที่ยว งานบริการการศึกษาและกิจการนักศึกษา

ผู้รับผิดชอบหลัก (นักศึกษา)

6401101313 นายชินกฤต รักชาวไร่ : พืชไร่	3ชั่วโมง
6401101359 นายอนุสรณ์ ทิมเปีย : พืชไร่	3ชั่วโมง
6401124306 นางสาววรรณษา จิตรีพรต : เกษตรเคมี	3ชั่วโมง
6403103314 นายธนกฤต ใจบุญ : วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร	3ชั่วโมง
6406103303 นางสาวเกณิกา ปราศรัย : บัญชี	3ชั่วโมง
6406103320 นายธนพล วรรณแก้ว : บัญชี	3ชั่วโมง
6406103352 นางสาวสุทธิดา คนเที่ยง : บัญชี	3ชั่วโมง
6406103358 นางสาวสุรีย์พร ประสงค์สุข : บัญชี	3ชั่วโมง
6406103359 นางสาวอดิศรินทร์ สรรพอุดมชัย : บัญชี	3ชั่วโมง
6406103361 นายอภิสิทธิ์ คิดอ่าน : บัญชี	3ชั่วโมง
6406103363 นางสาวอัญชลี แก้วกันยา : บัญชี	3ชั่วโมง
6412106323 นายจิรกิตติ์ คำแก้ว : เศรษฐศาสตร์เกษตรและสิ่งแวดล้อม	3ชั่วโมง
6412106325 นายธีรโชติ พุ่มแก้ว : เศรษฐศาสตร์เกษตรและสิ่งแวดล้อม	3ชั่วโมง
6412106329 นายเวชภิสิทธิ์ ปาสานัย : เศรษฐศาสตร์เกษตรและสิ่งแวดล้อม	3ชั่วโมง
6418102331 นางสาวทิพรัตน์ ติระสา : การสื่อสารดิจิทัล	3ชั่วโมง
6418102381 นางสาววชิรญาร์ บัวสมุย : การสื่อสารดิจิทัล	3ชั่วโมง
6601127018 นายธีรวุฒิ กุลนิธิรัตน์ : พืชไร่	3ชั่วโมง
6601127033 นางสาวศศิวรรณ เกตุวิจิตร : พืชไร่	3ชั่วโมง
6601127035 นายสมเกียรติ ศรีสง่า : พืชไร่	3ชั่วโมง
6601127037 นายสุรชัย แซ่เนี้ย : พืชไร่	3ชั่วโมง
6601127042 นายอลงกต เกตุแสง : พืชไร่	3ชั่วโมง
6601127047 นายธนภัทร พันธ์เพชร : พืชไร่	3ชั่วโมง
6609101010 นายเจริญศักดิ์ ยศวงรังสรรค์ : พัฒนาการท่องเที่ยว	3ชั่วโมง
6609101040 นางสาวน้ำทิพย์ สุโพ : พัฒนาการท่องเที่ยว	3ชั่วโมง
6609101090 นางสาวสิริวิมล กันธะวัง : พัฒนาการท่องเที่ยว	3ชั่วโมง
6609101103 นางสาวอรนุช อินจักร : พัฒนาการท่องเที่ยว	3ชั่วโมง
6609101105 นางสาวอัญชลี สมศรี : พัฒนาการท่องเที่ยว	3ชั่วโมง

หลักสูตรศิลปศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการธุรกิจท่องเที่ยว คณะพัฒนาการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เน้นผลิตบัณฑิตให้เป็นผู้ประกอบการด้านธุรกิจท่องเที่ยวที่มีอัตลักษณ์ประกอบด้วยทักษะสำคัญทั้งหมด 13 ด้าน ตามนโยบายมหาวิทยาลัยแม่โจ้ที่กำหนดให้หลักสูตรต่าง ๆ มีการจัดทำหลักสูตรให้เป็นไปตามหลักการ Outcome-Based Education (OBE) หลักสูตรฯ จึงมีการจัดการเรียนการสอนให้สอดคล้องกับนโยบายดังกล่าวในแต่ละปี ซึ่งตลอดหลักสูตรฯ ได้วางเป้าหมายการเรียนรู้ของนักศึกษา 7 ข้อ ได้แก่ 1) เข้าใจศาสตร์ทางการท่องเที่ยวและบริการ หลักการจัดการ และจริยธรรมทางธุรกิจท่องเที่ยวและบริการ 2) ประยุกต์ใช้ความรู้และทักษะด้านการจัดการธุรกิจท่องเที่ยวและบริการ เพื่อสร้างสินค้าและบริการที่ตอบสนองต่อความต้องการของนักท่องเที่ยว 3) วิเคราะห์ความเป็นไปได้ทางธุรกิจท่องเที่ยวและบริการเพื่อการตัดสินใจทางธุรกิจได้ 4) สามารถประเมินแนวโน้มของธุรกิจท่องเที่ยวและบริการในอนาคต 5) สร้างแผนธุรกิจท่องเที่ยวและบริการ ที่มีจิตสำนึกต่อสิ่งแวดล้อมได้ 6) ทำงานอย่างสร้างสรรค์ มีจิตบริการ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ และ 7) สามารถเรียนรู้ได้ตลอดชีวิต (Life Long Learning)
หลักสูตรฯ ได้ออกแบบรายวิชาให้สอดคล้องกับ PLOs ดังกล่าวข้างต้นทั้ง 7 ข้อ และได้กำหนดเป้าหมายการเรียนรู้ของแต่ละชั้นปีที่มีความแตกต่างกัน ซึ่งในภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2564 นี้ มีรายวิชาทีเกี่ยวข้อง 4 รายวิชา ได้แก่ ธท 240 ครัวอินทรีย์ ธท 331 การเป็นผู้ประกอบการในธุรกิจการท่องเที่ยวและการบริการ ธท 334 การดำเนินงานบริษัทนำเที่ยวและตัวแทนจัดจำหน่ายระหว่างประเทศ และ ธท 430 สัมมนาทางอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ โดยนักศึกษาชั้นปีที่ 4 หลักสูตรฯ มีได้กำหนดเป้าหมายให้นักศึกษาสามารถบูรณาการองค์ความรู้ และทักษะด้านการบริหารจัดการธุรกิจการท่องเที่ยว สู่การเป็นผู้ประกอบการมืออาชีพที่มีความรับผิดชอบต่อสังคม สิ่งแวดล้อม และประชากรโลกได้
ดังนั้น เพื่อให้นักศึกษาชั้นปีที่ 4 สามารถพัฒนาตนเองได้สอดคล้องกับเป้าหมายที่ได้กำหนดไว้ หลักสูตรฯ จึงมีแนวคิดในการจัดโครงการพัฒนาความเป็นผู้ประกอบการ “Tobiz ธุรกิจจำลอง” เพื่อบูรณาการทั้ง 4 รายวิชา ออกแบบการเรียนการสอนให้นักศึกษาได้พัฒนากระบวนคิด การวางแผน และการทำงานเป็นทีม ภายใต้วิธีปฏิบัติที่เป็นเลิศ (Best Practice) และเรียนรู้ประสบการณ์ตรงจากมืออาชีพ ตามวัตถุประสงค์การจัดการเรียนการสอนตามแนวทาง Outcome-Based Education (OBE) เพื่อให้สามารถวิเคราะห์สถานการณ์ปัจจุบัน วางแผนการประกอบธุรกิจจำลองในระยะสั้นที่เหมาะสมกับสถานการณ์ และฝึกปฏิบัติการขายสินค้า/บริการที่ออกแบบไว้ได้จริง ซึ่งจะเป็นกิจกรรมที่เปิดโอกาสให้นักศึกษาเรียนรู้ผ่านกระบวนการแสดงความคิด การวิเคราะห์ การปฏิบัติจริง และการประเมินผลจากการดำเนินธุรกิจจริง เพื่อเสริมสร้างทักษะและประสบการณ์ให้มีความพร้อมสำหรับการเป็นผู้ประกอบการด้านธุรกิจท่องเที่ยวต่อไป

ณภาภัช เลี้ยงประยูร(ผู้บันทึกข้อมูล)

ข้อมูลวันที่ : 05/10/2566 13:32

รายละเอียดเพิ่มเติม

ตอนที่ 1 รายละเอียด

ประเภท/ลักษณะงาน ไม่ระบุ

เกี่ยวข้องกับกิจกรรม ไม่ระบุ

ระดับ ในสถาบัน

ปริมาณงานทั้งหมด 3 ชั่วโมง วัน

เป้าหมายผู้เข้าร่วม 400 คน

จำนวนผู้เข้าร่วม 400 คน

ตอนที่ 2 รายรับ-รายจ่าย

รายรับ ไม่ระบุ บาท

มูลค่ารายรับ ไม่ระบุ บาท

ค่าใช้จ่าย ไม่ระบุ บาท

มูลค่าค่าใช้จ่าย ไม่ระบุ บาท

ตอนที่ 3 ผลการดำเนินงาน

ไม่ระบุ

ตอนที่ 4 สอดคล้องสมรรถนะ

ประเภทสมรรถนะ สมรรถนะหลักของมหาวิทยาลัย สมรรถนะประจำกลุ่มงาน สมรรถนะของผู้บริหาร

ตอนที่ 5 เอกสารอ้างอิง

ไม่มีข้อมูล

ตอนที่ 6 ภายใต้โครงการ

การพัฒนาความเป็นผู้ประกอบการ “Tobiz ธุรกิจจำลอง”

ตอนที่ 7 ภายใต้งานวิจัย

ไม่มีข้อมูล

ตอนที่ 8 การบูรณาการ

ไม่มีข้อมูล