รายละเอียดโครงการ

การพัฒนาธุรกิจด้านการเกษตรมีความสำคัญสำหรับการสร้างผู้ประกอบการธุรกิจการเกษตร เนื่องจากลักษณะของธุรกิจเกษตรจะมีความแตกต่างจากการดำเนินธุรกิจจากการจำหน่ายสินค้าประเภทอื่น ๆ ดังนั้นผู้ที่จะทำธุรกิจเกษตรต้องมีความรู้การเป็นผู้ประกอบการเกี่ยวกับธุรกิจเกษตร ทั้งนี้คณะบริหารธุรกิจถือเป็นหน่วยงานที่มีความเชี่ยวชาญและชำนาญในการดำเนินธุรกิจเกษตร จากประสบการณ์ในการบริการวิชาการและอัตลักษณ์ของมหาวิทยาลัยที่เน้นความเป็นเกษตร ด้วยความร่วมมือระหว่างคณะผลิตกรรมการเกษตรกับค่ายทหาร พล.ร.7 ที่ได้มีการดำเนินกิจกรรมร่วมกันในการพัฒนาพื้นที่และพัฒนาผลิตผลทางการเกษตร อาทิเช่น การจัดทำเมล็ดพันธุ์อินทรีย์ การปลูกพืช ผลไม้ ซึ่งมีความหลากหลายทางด้านพันธุกรรมซึ่งเป็นการดำเนินกิจกรรมภายใต้โครงการในพระราชดำริ ในการดำเนินกิจกรรมในโครงการพระราชดำริได้มีผลผลิตทางการเกษตรที่นำมาสร้างรายได้เพื่อเป็นสวัสดิการให้กับค่ายทหาร พล.ร.7 ที่อยู่ระหว่างการดำเนินการสร้างร้าน ”ร้านทหารพันธุ์ดี พล.ร.7” โดยค่ายฯ และคณะผลิตกรรมการเกษตร และคณะบริหารธุรกิจ ได้หารือร่วมกันในการทำธุรกิจของร้านทหารพันธุ์พันธุ์ดี ที่จำหน่ายผลผลิตทางการเกษตรไปยังลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย/ตลาดเป้าหมาย ดังนั้นในการดำเนินกิจกรรมดังกล่าวจึงเริ่มต้นจากการเป็นผู้ประกอบการธุรกิจเกษตร และการกำหนดราคาผลิตภัณฑ์ เพื่อเตรียมความพร้อมในการดำเนินกิจกรรม ในการนี้โครงการจัดบูรณาการเข้ากับการเรียนการสอนโดยนำนักศึกษาเข้าแลกเปลี่ยนความรู้และบริการวิชาในการบริหารจัดการร้านทหารพันธุ์ดี