รายละเอียดโครงการ

ทิศทางการพัฒนาประเทศ ภายใต้กรอบยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี และแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 12 มุ่งเน้นการแก้ปัญหาความยากจน ลดความเหลื่อมล้ำ ต้องการสร้างความเข้มแข็งและเพิ่มขีดความสามารถแก่ชุมชนและท้องถิ่นให้เรียนรู้สิ่งใหม่ พึ่งพาตนเองได้ ตลอดจนสามารถปรับใช้นวัตกรรม นำความรู้ไปใช้ในการเปลี่ยนแปลงและจัดการปัญหาการพัฒนาอาชีพในชุมชนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตภาคเกษตรกรรมภายใต้การเติบโตสีเขียว (Green Growth) เพื่อพัฒนาผลผลิตทางมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแล้ว ยังสร้างพลังทางสังคมให้เป็นกลไกขับเคลื่อนการพัฒนาเชิงพื้นที่อย่างเป็นรูปธรรม การเกษตรที่เป็นอุตสาหกรรมเป้าหมาย ได้แก่ เกษตรและอาหาร พลังงาน สุขภาพ และการท่องเที่ยว ซึ่งเกี่ยวข้องกับชุมชนที่เป็นรากฐานสำคัญของเศรษฐกิจไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกษตรกรรายย่อย ผู้ประกอการขนาดกลางและขนาดย่อม (SME) และชุมชน ด้วยประเทศไทยมุ่งสู่ไทยแลนด์ 4.0 ที่มีเป้าหมายการขับเคลื่อนความมั่งคง มั่งคั่งด้วยนวัตกรรม ดังนั้น การที่จะพัฒนาชุมชนให้เข้มแข็งและต่อเนื่องด้วยชุมชนเองได้ จำเป็นอย่างยิ่งที่ชุมชนต้องเข้าใจและมีแนวทางในการสร้างนวัตกรรมภายในชุมชนเอง และมีวิธีการสนับสนุนอย่างไรให้เกิดนวัตกรรม ตำบลป่าไผ่ อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ ประกอบด้วย 8 หมู่บ้าน พื้นที่นา 2,100 ไร่ พื้นที่ไร่ 300 ไร่ พื้นที่สวน 478 ไร่ พื้นที่เลี้ยงสัตว์ 15 ไร่ พื้นที่ประมง 142 ไร่ พื้นที่อยู่อาศัย 7,505 ไร่ พื้นที่ชลประทาน 12,300 ไร่ เนื่องจากมีแหล่งน้ำปริมาณมาก อาชีพส่วนใหญ่จึงทำการเกษตรปลูกผัก ทำสวน และการประมง รองลงมาคือรับจ้างทั่วไป และค้าขาย มีรายได้ (เฉลี่ยต่อคน/ปี) 84,417 บาท/ปี รายจ่าย (เฉลี่ยต่อคน/ปี) 78,011.94 บาท/ปี (รายงานผลการสำรวจเมื่อวันที่ 20 ธันวาคม 2564) จากการประชุมผู้นำและคณะกรรมการชุมชนป่าไผ่ในอำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ ในวันที่ วันที่ 20 ธันวาคม 2564 ที่ศาลาประชาคม หมู่ 1 บ้านเหล่ายาว ที่มีเป้าหมายเพื่อพัฒนาชุมชนป่าไผ่ให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้น จากอาชีพการทำการเกษตร โดยมุ่งทำการเกษตรปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งผลการประชุมได้ข้อสรุปความต้องการของชุมชน/พื้นที่ที่รับผิดชอบที่ยังคงต้องพัฒนาต่อยอดเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและพัฒนานักนวัตกร ให้เกิดการเพิ่มรายได้ให้กับคนในชุมชนป่าไผ่ ดังนี้ (1) พัฒนาต่อยอดสินค้าเกษตร เพื่อการเพิ่มรายได้รูปแบบอื่นให้แก่ชุมชนให้มากยิ่งขึ้น อาทิ ผัก ผลไม้ สมุนไพร กบ จิ้งหรีด ปลานิลอินทรี ที่ต้องการแก้ไขปัญหาอย่างเร่งด่วน (2) สร้างอาชีพการเกษตรสู่เกษตรปลอดภัยและอินทรีย์ให้มากยิ่งขึ้น และยกระดับเกษตรกรอินทรีย์สู่การรับรองมาตรฐานให้มากยิ่งขึ้น เพื่อสร้างความเข้มแข็งด้านการบริโภคอาหารปลอดภัย (3) พัฒนาทักษะฝีมือแรงงานคนรุ่นใหม่ในพื้นที่ เพื่อรองรับสังคมเมืองสู่ชุมชนป่าไผ่ ตามเป้าหมายสิ่งแวดล้อมสมดุลสู่ “ป่าไผ่เมืองพัฒนาชุมชนให้มั่นคง สู่การเป็นท้องถิ่นที่เข้มแข็มด้วยภูมินิเวศเกษตร” (4) พัฒนาเยาวชนคนรุ่นใหม่ขับเคลื่อนชุมชนเศรษฐกิจสีเขียว (5) หาแนวทางการให้ความรู้ ความเข้าใจและส่งเสริมการบริโภคที่ผลิตเองที่ถูกสุขอนามัย จัดการเศษอาหารและสิ่งเหลือใช้ให้เกิดประโยชน์ในครัวเรือนและท้องถิ่น (6) ส่งเสริมให้คนในชุมชนป่าไผ่บริโภคสินค้าและผลิตภัณฑ์ ที่ชุมชนผลิตขึ้น (7) มีกิจกรรมที่สนับสนุนส่งเสริมด้านการจัดการน้ำเพื่อผลิตเกษตรอินทรีย์ที่ได้มาตรฐาน (8) หน่วยรวบรวมสินค้า และผลิตภัณฑ์ชุมชนที่ผลิตขึ้น เพื่อเชื่อมโยงผู้บริโภคทั้งรายย่อยและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในตำบลป่าไผ่พัฒนาตลาดออนไลน์ของชุมชน (9) พัฒนาแหล่งท่องเที่ยวชุมชนป่าไผ่ที่เน้นเชิงวัฒนธรรม สิ่งแวดล้อมสู่เป้าหมาย “ป่าไผ่เมืองภูมินิเวศเกษตร” จากความต้องการของชุมชนป่าไผ่ข้างต้น คณาจารย์และนักศึกษามหาวิทยาลัยแม่โจ้ มีความต้องการทำงานร่วมกับชุมชนเพื่อเพิ่มมูลค่าและต่อยอดสินค้าเกษตรให้กลุ่มเกษตรกร ผู้ประกอบการธุรกิจเกษตร และวิสาหกิจในชุมชน โดยประยุกต์ใช้ความรู้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม ให้ได้ผลิตภัณฑ์ชุมชนอย่างน้อย 5 ผลิตภัณฑ์สู่การตลาดออนไลน์ ตลอดจน ค้นหาและสร้างทีมนวัตกรในพื้นที่ชุมชนป่าไผ่สู่เศรษฐกิจหมุนเวียน โดยมีการดำเนินการตามแนวทางการสร้างและสนับสนุนให้เกิดนวัตกรรมแก่เกษตรกร ผู้ประกอบการธุรกิจ และวิสาหกิจชุมชนป่าไผ่ เริ่มตั้งแต่ การเรียนรู้ด้านนวัตกรรม (Innovation) สินค้า (Production) และกำหนดแนวทางในการเสริมสร้างทักษะให้ตรงกับความต้องการเรียนรู้ของกลุ่มเป้าหมาย โดยใช้การขับเคลื่อนผ่านกระบวนการเรียนรู้ในรูปแบบ Production Based Learning นำไปสู่การทดลองปฏิบัติจริง ก่อให้เกิดรายได้เพิ่มขึ้นจากที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน