รายละเอียดโครงการ

มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ร่วมโครงการพลิกโฉมมหาวิทยาลัย (Reinventing University) โดยเลือกกลุ่มมุ่งยุทธศาสตร์ที่ 2 ด้านการพัฒนาเทคโนโลยีและส่งเสริมการสร้างนวัตกรรม (Technology & Innovation) ผ่านโครงการยกระดับวิสาหกิจชุมชนและผู้ประกอบการใหม่ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตรสมัยใหม่ เพื่อเป็นการต่อยอดจุดแข็งด้านการเกษตรของ แม่โจ้ สู่เทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตรสมัยใหม่ ดังนั้นการส่งเสริมและพัฒนาธุรกิจกระบวนการผลิตของเครือข่ายชุมชน กลุ่มวิสาหกิจชุมชน โดยใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตรสมัยใหม่ โดยพื้นที่จังหวัดแพร่ มีกลุ่มเกษตรกรชุมชนแม่ยางตาล (วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์แม่ยางตาล รหัสทะเบียน 6-54-02-08/1-0076) รวมกลุ่มเพื่อทำเกษตรแบบปลอดภัย และเกษตรอินทรีย์ตั้งแต่ปี 2559 มีสมาชิกจำนวน 8 คน ซึ่งมีรายได้โดยเฉลี่ยต่อเดือนประมาณ 5,000 บาท และขึ้นทะเบียนเป็นสินค้า OTOP โดยผ่านการคัดสรรดาว OTOP ได้ 4 ดาว (เลขทะเบียน OTOP : 5402000043)) เป็นกลุ่มเครือข่ายที่ต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยใช้เทคโนโลยีการแปรรูปจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่ เฉลิมพระเกียรติ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ของกลุ่มวิสาหกิจ