รายละเอียดโครงการ

คณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นคณะฯ ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตบัณฑิตทางสัตวศาสตร์และสัตวบาล เพื่อสนองต่อความต้องการของตลาดแรงงานด้านการเลี้ยงสัตว์ เช่น ด้านสุกร , สัตว์ปีก และด้านโคนมและโคเนื้อ ทั้งนี้ได้ส่งเสริมให้บุคลากร และนักศึกษามีส่วนร่วมด้านการสืบสานประเพณี ศาสนา ศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่นอันดีงามให้คงอยู่สืบไป การทำบุญให้สัตว์ทดลอง เป็นกิจกรรมที่ทำสืบทอดกันมาเป็นระยะเวลานาน ซึ่งแต่ละปีการศึกษาคณะฯ มีผู้สำเร็จการศึกษาไม่น้อยกว่า 200 คน โดยในระหว่างการศึกษานักศึกษาต้องมีการเรียนในภาคปฏิบัติ ซึ่งต้องมีส่วนเกี่ยวข้องกับตัวสัตว์ ทั้งทางตรงและทางอ้อม มีการใช้ตัวอย่างเนื้อเยื่อจากสัตว์สำหรับการเรียนการสอน และการวิจัยอย่างต่อเนื่อง ทั้งจากตัวอย่างจากสัตว์ที่มีอยู่ในฟาร์มของคณะฯ หรือจากการซื้อตัวอย่างสัตว์จากภายนอกเพื่อใช้ในการศึกษาของนักศึกษา สิ่งต่าง ๆ ดังกล่าวจึงนับเป็นสิ่งที่มีความสำคัญหรือเป็นส่วนที่ใช้ประโยชน์ในการศึกษาที่เปรียบเสมือนครูอาจารย์สำหรับชาวสัตวบาลทั้งหลายเช่นกัน ดังนั้นเพื่อเป็นการตอบแทนการเสียสละของสัตว์ทดลองดังกล่าวในการเป็นสิ่งศึกษาหรือสิ่งทดลองของคณะฯ คณะฯ จึงจัดพิธีการทำบุญให้สัตว์ทดลอง เพื่อให้ผู้เกี่ยวข้องได้แสดงการขอบคุณต่อสัตว์ทดลองที่เสียสละชีวิตเพื่อเป็นสิ่งศึกษาของนักศึกษา และเป็นการสร้างธรรมเนียมที่ดีในการรู้จักการตอบแทนคุณผู้มีพระคุณ ประเพณีวันสงกรานต์หรือปี๋ใหม่เมือง เป็นประเพณีที่สืบทอดกันมายาวนาน เป็นประเพณีที่บ่งบอกถึงการเปลี่ยนศักราชตามความเชื่อระบบจัทรคติ และความเชื่อดั้งเดิมของไทย โดยเฉพาะในเขตภาคเหนือหรือที่เรียกว่าล้านนา ประเพณีสงกรานต์หรือปี๋ใหม่เมืองจะมีลักษณะเฉพาะถิ่นแตกต่างจากที่อื่น ๆ อาทิเช่น การรดน้ำดำหัวผู้เฒ่าผู้แก่ ครูบาอาจารย์ที่เคารพนับถือ เป็นต้น ดังนั้นเพื่อให้เกิดการดำรงอยู่และสืบทอดประเพณีอันดีงามนี้ คณะสัตวศาสตร์ฯ จึงได้จัดโครงการสืบสานศิลปวัฒธรรมสงกรานต์ (ปี๋ใหม่เมือง) โดยจัดกิจกรรมให้บุคลากรและนักศึกษาได้ร่วมรดน้ำดำหัวอาจารย์อาวุโสและบุคลากรอาวุโส เป็นการสร้างสัมพันธ์อันดีระหว่างบุคลากรและนักศึกษาภายในคณะฯ พิธีทำขวัญควาย คือพิธีกรรมอย่างหนึ่งที่เกิดขึ้นจากความเชื่อของชาวบ้าน เชื่อว่าเมื่อใช้งานควายจะต้องมีพิธีทำขวัญควาย เพื่อขอขมาควาย ขอบคุณควาย เพราะเชื่อว่าควายก็มีจิตใจมีความรู้สึกเหมือนมนุษย์ และเพื่อให้ควายนั้นเป็นควายที่เชื่อง แสนรู้ และกตัญญูต่อเจ้าของ ดังนั้นคณะฯ จึงเล็งเห็นความสำคัญและเห็นควรอนุรักษ์ไว้ให้คนรุ่นใหม่ได้เรียนรู้ประเพณีอันดีงามที่นับวันจะเลือนหายจากไป และเป็นการสร้างธรรมเนียมที่ดีในการรู้จักการตอบแทนคุณผู้มีพระคุณ และสืบสานประเพณีอันเก่าแก่ของพื้นบ้าน เป็นพิธีที่สะท้อนความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์กับควาย ที่เป็นไปด้วยความอ่อนโยน เอื้ออาทรและความรู้สำนึกในบุญคุณของควาย ประเพณีทำขวัญควาย จึงเป็นประเพณีที่สมควรจะอนุรักษ์เพื่อให้อนุชนรุ่นหลัง ได้เห็นภูมิปัญญาและจิตวิญญาณของบรรพชนไทย จึงได้จัดโครงการนี้ขึ้นฯ เพื่อให้นักศึกษา บุคลากร และประชาชนทั่วไปที่สนใจได้เข้าร่วมสืบสานและอนุรักษ์ประเพณีที่ดีงามให้สืบต่อไป